Картофель Импала: описание сорта, советы по выращиванию и отзывы садоводов

Голландский картофель Импала более 20 лет популярен среди огородников. Среди достоинств не только раннеспелость сорта, но и насыщенный приятный вкус, неприхотливость при выращивании и уходе, хорошая лёжкость и долгий период хранения. Рассмотрим в обзоре, чем характерна «Импала» и какие условия агротехники нужно выполнить, чтобы получить высокую урожайность даже на небольшой грядке.

Характеристики и описание сорта

Даже с учётом раннеспелости данной картофельной культуры можно отметить её отличные характеристики.

Таблица 1.1 – Характерные особенности сорта

Сорт с высокими урожаями, столовый, с хорошей репутацией среди картофелеводов.

Рассмотрим описание сорта картофеля Импала:

1. Растение высокорослое (75 см), густота куста достигается 4-5 облиственными побегами. Развитие очень активное: даже опоздав с высадкой семян, растение успевает догнать и перегнать большую часть других сортов;
2. Листовые пластины окрашены в яркий зелёный цвет, на побеге их большое количество. Поверхность листа имеет опушение;
3. Цветёт куст белыми цветочками, серединка которых ярко-жёлтая, цветение обильное в течение 5-8 дней;
4. В кусте число клубнеплодов будет сформировано в зависимости от агротехники ухода, но в среднем образуется от 12 до 20 картофелин;
5. У клубней правильная форма овала, гладкая поверхность с небольшим числом глазков, которые практически не заглублены в мякоть. Сердцевина светлого жёлтого цвета, приятная и насыщенная на вкус. Крахмала в мякоти не более 14,6 %;
6. Клубнеплоды набирают вес до начала августа, он варьирует от 90 до 130 г.

Вкусовые характеристики дегустаторы оценили очень высоко: 4,9 балла из 5 возможных.

В клубнях находится много полезных микро- и макроэлементов, витаминов. Они находятся лишь в сердцевине, при термообработке концентрация полезных элементов снижается. Клубнеплоды рекомендовано отваривать целиком, очистив от шкурки.

Характеристика картофельной культуры

Таблица 1.2 – Характеристика и описание сорта картофеля Импала

Согласно характеристикам сорта, картофель Импала отличают высокие вкусовые свойства клубнеплодов и приспосабливаемость к некомфортным для растений условиям:

• смене температур;
• засухе;
• устойчивости к вредным насекомым, болезням.

Как отмечают огородники, если недостаточно времени для ухода за картофельными кустами, «Импала» в любом случае сформирует клубни, которые будут иметь вес не менее 90 грамм!

Устойчивость к болезням и вредителям

У большинства современных разновидностей голландского картофеля хорошая генетика, иммунитет к заболеваниям овощной культуры и вредным насекомым. Высокая устойчивость к болезням помогает уменьшить расходы на разведение картошки, получить более экологически чистую продукцию.

«Импала» устойчива к главным заболеваниям:

• раку;
• парше;
• болезням, которые вызываются вирусами;
• золотистой нематоде.

Среди недостатков отмечается специалистами слабый иммунитет к фитофторе и ризоктониозу.

Но чаще всего благодаря раннеспелости растения не успевают заболеть фитофторозом. Проявиться заболевание может при выращивании второго урожая.

В любом случае, когда лето прохладное и дождливое, стоит провести обработку растений фунгицидами. Иначе урожайность картофеля Импала будет низкой, не достигнув показателей 200-350 кг с сотки.

Ризоктониоз можно «поймать» при многолетнем выращивании картофеля на одном месте, а также из-за поражённого болезнью семенного материала. Выполнение севооборота и высадка качественных семян – это самые эффективные способы не допустить поражения урожая болезнью.

Плюсы и минусы

Рассмотрим также достоинства и недостатки «Импалы».

Среди достоинств «Импалы» отмечается высокая скорость роста – развитие растений происходит очень быстро: кусты обычно обходят по развитию многие картофельные разновидности и образуют хороший урожай.

Выбор места и его подготовка

При выборе места для посадки картошки следует учесть основные правила севооборота. Не рекомендуется выращивать сорт картофеля Импала там, где ранее размещались грядки с растениями из семейства Паслёновых. Болезни, свойственные томатам, баклажанам, перцам, могут передаться картофелю через зараженную почву. Также не стоит сажать картошку на одном и том же участке из года в год.

Картофельные посадки лучше чередовать со следующими культурами:

• бобовыми: фасолью, нутом, горохом;
• тыквенными: кабачками, огурцами, тыквами;
• травами-многолетниками: клевером, люцерной, донником, люпином;
• озимыми зерновыми: рожью, рапсом, ячменём, пшеницей.

Подготовку посадочного места начинают заранее. Уже осенью по участку разбрасывают перегнивший навоз, после чего перекапывают землю. Расход удобрения – 5 кг на 1 м². По желанию можно также обогатить почву суперфосфатом. Весной снова перекапывают выделенную площадь, разбивают крупные комья земли и выравнивают участок граблями.

Если грунт сильно истощён, в ходе посадочного процесса можно добавить в каждую лунку минеральные удобрения. Выбор препарата зависит от потребностей почвы и её pH реакции.

Если грунт кислый, то осенью до перекопки рассыпают по огороду гашеную известь.

Подготовка посадочного материала

Клубнеплоды стоит перед посадкой прорастить. Начинать проращивание и озеленение семенного материала можно уже после 10 марта.

В процессе проращивания семян картофеля Импала есть свои нюансы:

1. При отборе посадочного материала отдают предпочтение клубням, диаметр которых около 5 см, а вес — от 50 г до 80 г. На картофелинах должно быть много глазков. Если большинство клубней крупные, их можно разрезать пополам, стараясь, чтобы пазушные почки были на каждой из частей;
2. Допустимо даже деление картофелины на несколько фрагментов. Главное, чтобы глазки присутствовали на каждой из делёнок;
3. После сортировки клубни складывают в плоский ящик и относят его на 2 суток в светлое помещение с температурой воздуха в диапазоне +18-25°C;
4. По истечении этого срока ящик перемещают в другое место. Оно должно быть хорошо освещённым, но более прохладным (+12-15°C);
5. Посадочный материал оставляют в этих условиях на 1 месяц. При этом его иногда увлажняют из пульверизатора, чтобы уберечь от пересыхания.

Клубни, на которых во время проращивания появится гниль, лучше выбросить. Важно удостовериться, что причиной гниения не стала лишняя влага, скопившаяся после опрыскивания.

Перед посадкой опытные огородники обрабатывают посадочный материал картофеля раннего Импала Престижем или Матадором для защиты будущего урожая от вредителей и инфекций.

Посадочные работы

Когда температура почвы превысит отметку +10°C, можно начинать работы по посадке.

В средней полосе России сажают семена ориентировочно в начале мая. Жители Юга иногда занимаются высадкой уже в марте, защищая участок от внезапных заморозков при помощи укрывного материала.

С методом посадки лучше определиться заранее:

• если картошку нужно посадить рано, а погода ещё холодная, можно организовать тёплые грядки или высадить клубни в грунтовые гребни. При неблагоприятном прогнозе участок лучше накрыть укрывным материалом;
• если в регионе уже установилась стабильно тёплая погода, картофель высаживают в грунт. Ряды располагают на расстоянии 80 см друг от друга.

Посадочная технология проста:

1. Глубина посадки клубней напрямую зависит от плотности грунта на участке. Чем плотнее почва, тем меньше должна быть толщина земляного слоя. В среднем это 6-8 см;
2. Между лунками одного ряда нужно выдерживать расстояние около 30 см;
3. В каждую лунку во время посадки можно добавить по 1 стакану древесной золы;
4. Картофелины укладывают в посадочные ямки, направляя проклюнувшиеся ростки вверх. Засыпают землёй.

Если земля прогрелась до +22°C, всходы появятся буквально через 2 недели. Если же весна выдалась жаркая, прорастание может затянуться на более долгий срок.

Как цветёт картофель Импала и каким цветом? Цветение обильное наблюдается в конце мая – начале июня. Распускаются белоснежной окраски цветочки с жёлтой серединкой. Во время цветения уже идёт активное образование и развитие клубнеплодов.

Уходовые мероприятия

Картофельные ряды лучше располагать с севера на юг. Это позволит картофельным кустам получить больше света, что повысит не только объёмы урожая, но и вкусовые качества клубней.

Уход за Импалой мало чем отличатся от стандартного ухода за другими ранними сортами. Для получения достойного урожая нужно вовремя осуществлять полив, окучивание, рыхление, удаление сорной растительности и подкормку растений.

Особенности полива

Так как сорт Импала ранний, вызревание клубней происходит быстро. Своевременное увлажнение почвы, особенно при сухой погоде в мае-июне, – важное условие получения богатого урожая.

В регионах Центральной России полив достаточно проводить 1 раз в 8-10 дней. Если лето жаркое, то частоту поливов увеличивают до 2 раз в неделю.

На жарком Юге идеальным решением станет устройство капельного орошения. Этот способ полива картофеля Импала существенно облегчает труд дачников.

Внесение удобрений

Ранние сорта развиваются стремительно и нуждаются в хорошей подкормке.

Оптимальный вариант для получения хороших результатов – вносить удобрения 3 раза за сезон вегетации.

1. Первая подкормка проводится после появления всходов. Отлично себя зарекомендовало сочетание аммиачной селитры (1 ч. л.) и перегнившего навоза (300 г). Для любителей органики лучшим решением является внесение раствора коровяка, разведённого водой (1:10);
2. Когда на кустах появятся первые бутоны, почву удобряют второй раз. Для этой цели используют 50 г золы (50 г) и 10 г сульфата калия;
3. По завершении цветения каждое растение подкармливают суперфосфатом (30 г) и коровяком, разведённым водой (200 г на 1 ведро воды).

Тонкости окучивания и рыхления

Регулярное рыхление помогает насытить почву кислородом и служит профилактикой многих болезней огородной культуры. Лучше всего проводить процедуру вспушивания земли после каждого полива.

Сорную траву удаляют по мере необходимости, не допуская зарастания огородной грядки.

Поскольку срок созревания картофеля Импала ранний, то первый раз окучиваются растения после появления всходов, второй — когда ботва вырастет до 15-20 см. Далее процедуру повторяют по мере необходимости, если земляные холмики сильно оседают.

Окучивание позволяет защитить семена и побеги от заморозков, поддержать слабые стебли, насытить почву кислородом и эффективнее поливать картошку. На Юге страны огородники зачастую вовсе не окучивают картофель этого сорта.

Вредители и заболевания

Картофельная культура имеет иммунитет к золотистой нематоде и картофельному раку. Также наблюдается устойчивость к разным видам парши.

В дождливые летние месяцы данный картофель может сильно пострадать от фитофторы, поэтому кустики рекомендовано обрабатывать препаратами по такой методике:

• При достижении побегами высоты 5 см их опрыскивают биофунгицидом «Татту» или любым другим фунгицидным средством;
• Повтор спустя 14 дней препаратом «Квадрис»;
• По завершении цветения обрабатывают растения суперфосфатом (10 г средства разводится в 10 л воды).

Препарат «Татту» и другие биофунгициды позволяют одновременно защитить от болезни и улучшить рост картофеля. Большинство огородников часто применяет легендарное средство-защиту всех растений «Фитоспорин». Специалисты заверяют, что применение фунгицидов не ухудшает вкусовые качества картофеля Импала. Вкус остаётся таким же насыщенным, соответствующий своей столовой категории.

Как получать более высокие урожаи?

Голландский сорт выращивают на своих грядках многие огородники. Те, кто разводит «Импалу» много лет, даже дают свои рекомендации, как повысить урожайность, добиться более высокой устойчивости растений к различным условиям. Получить хорошие результаты и собрать с грядок качественные и вкусные клубни помогут такие советы от картофелеводов:

1. Нужно поддерживать грунт на грядке в рыхлом состоянии, также почва внутри должна быть слегка увлажнённой;
2. При высадке в каждое углубление стоит насыпать по горстке перегноя и 1 ст. л. древесной золы;
3. Эффективным станет при выращивании и минеральное питание: например, Кемира (1 ч. л.) либо нитрофоска (1 ст. л.). Под куст удобрения можно внести 2-3 раза за весь вегетационный период;
4. Когда появятся побеги, то во время окучивания можно добавить 1 ч. л. аммиачной селитры;
5. В период бутонизации специалисты советуют вносить калий и золу. После цветения под кустики (во время активного формирования клубнеплодов) подсыпают при окучивании суперфосфат. Можно также добавить при поливе питательный раствор коровяка;
6. Грядки советуют огородники располагать с севера на юг, чтобы кустики могли получить свет и тепло по максимуму.

Сбор и сохранение урожая

Когда копать картофель Импала? Опытные огородники не рекомендуют копать клубни, пока они полностью не созреют в почве, поскольку после 40-45 дней они годятся лишь в качестве молодой картошки и имеют посредственный вкус.

Время уборки урожая определяется по таким признакам:

1. Спустя 3 недели после полного завершения цветения начинают поникать побеги, а листья на них приобретать желтоватую окраску;
2. Достаточно подкопать один куст и выяснить, стоит ли приступать к уборке всей картофельной грядки;
3. Приблизительно за 10-15 дней до выкапывания клубней рекомендовано скосить ботву.

Перед тем, как отправить собранный урожай в хранилище, картошку надо просушить в сухом и проветриваемом месте. Картофель, который отобран на еду, нельзя подвергать воздействию прямых лучей солнца. Иначе клубни позеленеют и будут непригодны для использования в пищу.

Семенной картофель Импала, наоборот, стоит выдержать 2-3 дня под солнечными лучами. Не стоит отбирать для посадки мелкую картошку, семена для будущего урожая должны иметь размеры не меньше куриного яйца.

Хранится картофель в погребе с хорошо обустроенной системой вентиляции. Укладывают картошку в ящички из дерева или пластика. Стоит периодически проверять состояние клубней, вовремя удаляя подпорченные, прорастающие, увядающие. Хотя сохранность картофеля составляет не менее 90 %.

Видео:

Лариса Николаевна Ширко

Садовник с огромным стажем готовый ответить на самые сложные вопросы

Задать вопрос

«Импала» – это хороший ранний сорт для культивирования картофеля на своём огороде. Регионы для разведения от южных до Северо-Западных. Клубнеплоды вырастают вкусными, имеют красивый внешний вид. Использование универсальное: для супов, вторых блюд, салатов, жарки, запекания. Специалисты рекомендуют картофельную культуру как для личного, так и коммерческого разведения.

Видео