Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

С земклуникой знаком далеко не каждый садовод. А вот о клубнике Купчиха знают многие! Для получения этой чудо-ягоды российские селекционеры скрестили европейскую мускатную земляничку и садовую крупную клубничку. В результате и получился гибрид Купчиха, взяв от каждого растения лучшие характеристики.  Рассмотрим в обзоре, что же из себя представляет земклуника.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Анализ гибрида, главные особенности

«Купчиха» как гибрид выведена в 80-х гг. XX в. в Брянском университете агрономов. Для выращивания на всей территории страны в Госреестр была внесена в 2017 г. Стоит отметить, что это единственная гибридная культура земклуники.

Таблица 1.1 – Ключевые агротехнические характеристики

Параметр Особенности
Время полной спелости Среднеспелый – июнь, под укрытием – на 10 раньше
Плодоношение 20-25 дней, плодовая культура не ремонтантна
Результативность С 1-го экземпляра 300-500 г
Плоды Масса – 20-25 г, первые ягодки весят по 45 г

Длина – до 6 см

Форма – несимметричная, продолговатая, с 2-мя или 3-мя рожками

Окраска – рубинового цвета с фиолетовым оттенком

Мякоть – сладкая, сочная, упругая, очень ароматная

Назначение Универсальное использование
Иммунитет к грибкам, вирусам, бактериям Не поражается корневой гнилью и имеет стойкость к мучнистой росе
Устойчивость к морозам Высокая (до –24 °C), но опасны возвратные заморозки

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Описание сорта клубники Купчиха с фото:

  1. Куст-крепыш, его высота до 30 см, имеет форму шара. Усов с красноватым оттенком образуется не очень много;
  2. Тройчатые широкие листья имеют зубчатые краешки, у них гладкая и глянцевая поверхность. Листовые пластины ярко-зелёного цвета незначительно опушены, сами черешки – с белесым пушком, высота черешка до 20 см;
  3. Крепкие цветоносы, которых кустик образовывает 12-17 шт. Поэтому белоснежных цветочков настолько много, что во время цветения практически не видно листочков. Количество цветоносов во 2-й год после посадки – 10-12 шт., а в возрасте 3-х лет – до 17 шт.;
  4. Масса, длина и ширина плодов зависит от периода созревания, первые ягоды всегда больше по весу и размерам. Земклуника смотрится очень оригинально – на концах видны от 2 до 5 рожков. Окраска клубники рубиново-красная, с фиолетовым или пурпурным оттенком.

«Купчиха» разводится садоводами на клубничных плантациях, в ящичках и в вазонах. Поэтому даже на балконе можно вырастить этот земляничный гибрид.

В результате селекции были получены насыщенный и стойкий земляничный аромат, у мякоти – десертная сладость, хорошие урожаи и крупноплодность, а при культивировании – неприхотливость к агротехнике.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Характеристика земляничной клубнички

Проанализируем описание сорта и характеристики клубники Купчиха. Дачники рассказывают, что ягоды никогда не утрачивают особенного земляничного аромата, пусть это будет даже холодный и влажный июнь. В отличие от родительской клубники.

  1. У земклуники средние сроки полной зрелости. Вначале спеют очень крупные ягодки в районе 15 июня в южных областях. В средних широтах первые клубнички поспевают не раньше конца июня. Крупными ягодами считаются при длине 6-7 см и весят 40-45 г;
  2. Гибрид «Купчиха» относится к результативным, ведь с 1-го кустика можно собрать до 400 г ягод с потрясающим ароматом и вкусом. На урожайность погодные капризы практически не влияют. Как утверждают садоводы, при разведении в парниковых условиях или в горшках можно добиться урожайности и 550 г с куста;
  3. Образование усов у земклуники среднее, но для домашнего разведения их формируется достаточно. Садоводы, выращивающие «Купчиху» не один год, не рекомендуют разводить семенами, поскольку это гибридный сорт, родительские признаки практически не сохраняющий;
  4. Ягодная культура характеризуется зимостойкостью, без потерь выдерживает снижение температур до –20-24 °C под укрытием из нетканых материалов или лапником. Но при разведении на Урале и в Сибири, на территориях с рискованным земледелием клубничные кустики нужно капитально утеплять. Клубнику Купчиха, по отзывам садоводов, в таких неблагополучных областях для подстраховки высаживают розетки в ящички и содержат до весенней высадки в домашних условиях;
  5. В генах клубнично-земляничного гибрида заложили высокую устойчивость к грибкам и вирусам, ягодная культура практически не страдает от серой плодовой гнили и мучнистой росы;
  6. Относится плодовая культура к сортам с универсальным использованием. Вкусные и плотные клубнички замечательны в компотах и вареньях. Земклунику замораживают на зиму, готовят клубничный сок и пюре;
  7. «Купчиха» привлекательна для садоводов в плане реализации продукции. Плотность, сочность плодов, возможность их транспортировать на дальние расстояния делают этот гибрид очень популярным в плане выращивания в больших масштабах. Плюсом является и то, что ягоды не мнутся и не текут;
  8. Агротехника посадки, разведения и ухода несложная, а плодоношение на одной земляничной плантации допускается в течение 5-ти лет.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Важно! Цветки клубнично-земляничного гибрида обоеполые, поэтому необходимо на грядке присутствие как женских, так и мужских растений. В роли опылителя чаще всего служит садовая земляника.

Плюсы и минусы

Рассмотрим преимущества и недостатки клубники Купчиха при описании сорта. Гибрид от родителей унаследовал только положительные свойства, и носит такие преимущества:

Плюсы
Высокоурожайность, яркий вкус, оригинальный вид
Высокая декоративность куста при цветении
Нетребовательность к месту разведения, агротехнике культивирования и уходу
Имеет высокую стойкость к морозам, хороший иммунитет к ягодным болезнетворным патогенам и к земляничным клещам
Рассада хорошо приживается в различном климате
Сорт благодаря усам можно самостоятельно размножать
Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти, плоды не подгнивают, не сминаются и не текут
Земклуника хорошо сохраняется в правильных ёмкостях и в прохладном месте
Минусы
Маловато рожков, усов хватит лишь для обновления плантации
Неоднородность плодов, они встречаются разных размеров – попадаются очень интересные ягоды, но на товарности это отражается не слишком хорошо
Из-за огромного числа цветоносов посадки получаются загущены, садоводам нужно делить плодоносящие и материнские растения
Если в июне много дождей, то ягоды не успевают полностью созреть в Сибири и даже в Московской области
Если агротехника очень интенсивна, то мельчание плодов наступает на 2-3 год, снижая результативность
При весенних вернувшихся заморозках кусты подмерзают, об этом есть информация и в характеристике клубники Купчиха

Как выбрать рассаду?

Землянично-клубничная рассада ещё не получила достаточного распространения, поэтому недобросовестные торговцы могут «подсунуть» неопытному садовнику обычные земляничные сорта. Оригинальные саженцы можно приобрести у производителя земклуники – ФГБНУ ВСТИСП, который реализует свои саженцы в разветвлённых точках продаж в Москве и области.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

При покупке рассады не у оригинатора обязательно надо сравнивать внешний вид кустиков со стандартными саженцами. Стоит отметить, что рассадные саженцы «Купчихи» в осенний период 2017 г. на реализации ещё не встречались.

Как выбрать качественные кустики земклуники:

  • корешки упругие, развитые, нет повреждений;
  • максимум листьев – 3 шт.;
  • без корневой гнили, нет сморщенных и повреждённых листочков;
  • верхушечная почка крепкая, упругая, ярко-зелёного цвета.

Саженцы продаются в отдельных ёмкостях либо с открытыми корешками. Если корни не в грунте, то высадить рассаду нужно немедленно – не позже следующих суток. До высадки такие саженцы сохраняются погруженные корешками в воду.

Выбор места для клубничных грядок

Плантацию для выращивания рассады клубники Купчиха выбирают на территории, хорошо освещаемая солнечными лучами, и в полутенистом месте. Ягоды, которые находятся какое-то время в полутени, созревают дольше, но получаются более крупных размеров.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Особенности территории при выборе земляничной гряды:

  • место должно быть проветриваемым;
  • нельзя саженцы сажать в низинных местах, где долго не «уходит» влага или долго тает снег;
  • нельзя сажать после растений из семейства Паслёновых – можно клубнику заразить фитофторой;
  • «неблагополучное» соседство с малиной, у ягодника с клубникой схожие заболевания и паразитирующие насекомые.

Подготовительные работы

У данного гибрида высокие требования к структуре грунта. Ягодное растение предпочитает расти на лёгких питательных почвах, суглинках и супесчаниках, имеющие нейтральный или слабокислый кислотно-щелочной pH. Перед высадкой саженцев землю обогащают органикой и комплексами из минералов.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Количество добавляемых удобрений будет зависеть от плодородия земли – чем показатели плодородия ниже, тем больше питания потребуется внести.

Перед перекопкой на земляничную гряду вносят на 1 м2:

  • перепревший перегной либо листовой компост – 10-15 кг на 10 л;
  • нитрат аммония – 20-30 г;
  • золу – 200 г;
  • суперфосфат – 20-40 г.

Рекомендовано для дезинфекции земли для клубники Купчиха гряду пролить раствором марганцовки (на 10 л – 1 г средства) либо смесью медного купороса (на 10 л – 100 г препарата).

Рекомендации по высадке саженцев клубники

Перед пересадкой нужно подготовить рассадные кустики. Если у них открытые корешки, то опускают на 2 часа в тёплую воду, если у рассады закрытые корни – просто поливают. Для хорошей адаптации и укоренения можно корневую систему обработать корнеобразующими стимуляторами.

Оптимальная схема высадки для саженцев «Купчихи» – 50 х 50 см. В междурядьях допустимо посадить на перо лук, чеснок, зеленные культуры, редиску, ноготки, низкорослые бархатцы.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Пошагово посадка:

  1. В гряде делают ямки по размеру корешков – они должны удобно расположиться в лунке, не сгибаясь и не заворачиваясь;
  2. Саженец устанавливают в ямку, расправляют корешки. Кустики в горшочках переваливают вместе с почвенным комом;
  3. Корни присыпают землёй, оставив сверху листочки и точку роста («сердечко» по центру куста). Почву приминают руками;
  4. Возле посадок делают глубиной 3-5 см канавки и поливают их;
  5. Когда влага впитается, бороздку загребают. Грунт на грядке присыпают мульчирующими веществами – опилками, соломой, сухой травой.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Сажают земклунику 2 раза в году – рано весной и в августе-сентябре.

Агротехника разведения и уход

Рассмотрим далее уход и выращивание клубники Купчиха.

На одной грядке культуру долго не выращивают. Считается, что со временем в грунте произойдёт скопление вредных насекомых, грибков и бактерий, кустики станут плохо расти и чахнуть, урожаи снизятся в несколько раз. Но в течение 3-4 лет данный гибрид щедро одаривает ягодами, если его обеспечивают поливом, питанием, защищают от морозов, воздействия заболеваний и вредителей.

Правила поливов

Как ухаживать? Землянично-клубничный сорт перенесёт жару, но засушливую погоду не любит. Грунт должен быть всё время слегка увлажнённым, поэтому многие садоводы обустроили на грядах капельный полив. Разрешено увлажнять растения по листьям, только не в солнечные дни, и не при вызревании плодов. Когда ягодки лишь наливаются и начинают созревать, вода льётся строго под корень. Иначе можно спровоцировать серую плодовую гниль.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Правила:

  1. На 1 куст затрачивают до 2-х л воды;
  2. Полив выполняют тогда, когда подсыхает грунт;
  3. Если прогнозируют дожди в конце лета и в сентябре-октябре, клубничную грядку не поливают;
  4. Когда осень без дождей, то в октябре-ноябре проводят влагозарядный полив, выливая воды в 1,5 раза больше, чем при стандартном увлажнении.

С учётом описания сорта и отзывов садоводов о клубнике Купчиха – это влаголюбивая ягодная культура, поэтому наилучший вариант полива – капельное орошение.

Внесение питания

За период вегетации кустики земклуники надо подкормить 3-5 раз.

Таблица 1.2 – Период внесения питательных элементов и их состав

Период Способ и состав на 10 л воды
Когда оттает грунт после зимы Комплекс земляничных подкормок БиоГумус, Фертик, использовать по инструкции

Под корешки 50 г мочевины

При цветении Использовать раствор порошка борной кислоты по листу, 20 г
При завязывании ягод Корневая подкормка нитроаммофоской 50 г
После плодоношения Корневая подкормка нитроаммофоской 50 г
С 1.08 по 10.08 Обработка по листу раствором мочевины 50 г/10 л

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Когда кустики плохо растут, листочки маленькие, черешки тонкие, то растения нужно подкармливать 1 раз в 2 недели до улучшения внешнего вида.

Зимовка оригинального гибрида

В зависимости от местности культивирования зависит и подготовка клубники к зимовке.

Землянично-клубничные кусты точно выдерживают снижение температур до –20°C и поэтому такая зимостойкость относится к средним показателям.

Если зима будет бесснежной и морозной, то клубника вымерзнет. Поэтому не стоит рисковать в центральных и северных широтах, а заблаговременно посадки с клубникой сорта Купчиха утеплять.

Укрывают грядки еловыми ветками, ветвями разных кустарников, агроволокном, другими неткаными материалами в 2-3 слоя.

С приходом весны накрытие убирают, грунт рыхлят и мульчируют новой мульчей.

Как бороться с болезнями и вредителями?

Оригинатор сорта заявляет о хорошем иммунитете «Купчихи» к разным ягодным заболеваниям. На практике растения заболевают намного реже, чем остальные клубничные сорта. Но в случае, если кусты поражены бактериями, грибками или вирусами, их надо спасать.

Таблица 1.3 – Заболевания и варианты спасения

Болезни Профилактика и лечение
Пятнистости, белая или бурая На листах бурые пятна с красноватым оттенком, потом они увядают и опадают. Пятнистостью легко поражается весь куст.

Весной растения опрыскивают раствором марганцовки, 4% смесью бордосской жидкости, фунгицидами, препаратами Скор, ХОМ.

Серая гниль Пушок серого цвета на плодах, мякоть водянистая.

Весна – обработка Фитоспорином, растворами йода, марганцовки или сывороткой с молока.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Ягодная культура наделена устойчивостью к вредным насекомым. Но при плохих погодных условиях они могут атаковать растения, поедая растительные части, ослабляя кустики, вплоть до их увядания и гибели, а также уничтожения ягод клубники Купчиха.

Таблица 1.4 – Клубничные паразиты и варианты их уничтожения

Насекомые-вредители Профилактика и способы уничтожения
Тля Обработка инсектицидами или раствором хозяйственного мыла и воды (на 1 л – 60 г мыла).
Клубнично-малинный долгоносик Жук и личинки съедают цветки, листья и завязи. Бутоны засыхают, плоды очень слабо наливаются.

Обработка марганцовкой, Карбофосом, Актарой, Инта-Виром.

Земляничный клещ Листья из-за вредителей не растут, скручиваются и усыхают, завязь опадает, ягодки мельчают. Весной гряды проливают горячей водой +60°C.

Обрабатывают коллоидной серой, инсектицидами.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Размножение земклуники

Самый надёжный вариант увеличить плантацию клубники – вегетативный, позволяющий быстро вырастить новые кустики, сохраняя сортовые характеристики родительского куста.

Размножение усами:

  1. В начале июня выделяют продуктивные, мощные растения;
  2. У этих кустиков нужно оставить лишь 2-4 усика и розетки 1-го порядка;
  3. Выбранные усы пришпиливают или присыпают грунтом;
  4. Остальные усы срезают, чтобы куст все свои силы направил на укоренение.

Уборка ягод

Клубника Купчиха ремонтантная или нет? Земклуника плодоносит только 1 раз в сезон и сбор ягод проводится по этапам. Первые клубнички созревают после 20 июня. Урожай у землянично-клубничной гибридной разновидности один, его сбор проводится в течение 3-4 недель, каждые 2 дня.

У сорта очень хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти – ягоды легко перевезти на любое расстояние без утраты товарности.

Ягодки вкусные свежими, со сливками, они сочетаемы с десертами, мороженным и сладкой выпечкой. Клубнику также отправляют на переработку – готовят варенье, пюре, компоты, соки, наливки, замораживают в контейнерах.

Клубника Купчиха: описание сорта и его полный обзор

Гибридный сорт «Купчиха» плодоносит с сохранением сортовых характеристик в течение 4-х лет. На 5-6 год клубнично-земляничную гряду надо обновить, т. к. плоды мельчают, и урожай снижается. Растения пересаживаются на новую грядку. В том месте, где выращивалась земклуника, землянично-клубничные саженцы высаживаются только спустя 4 года.

При посадке рассады, которая была размножена усами, получаются очень сильные и крупные кусты. Приживаются такие рассадные саженцы почти 100%.

Такой вот обзор сорта клубники Купчиха с описанием, фотографиями и видео:

Лариса Николаевна Ширко
Лариса Николаевна Ширко
Садовник с огромным стажем готовый ответить на самые сложные вопросы
Задать вопрос
Почему может снизиться урожайность и что делать?

1. Грядка плохо освещается солнцем, понадобится пересадка растений на более освещённый участок;

2. Загнивают корешки, замедляется рост. Очень глубокая высадка, придётся пересаживать;

3. Плохая приживаемость. Саженец был неправильно посажен – на кустике оказалось более 3-х листиков, было присыпано сердечко. Понадобится пересадка;

4. Листья мелкие, нет роста, черешки тоненькие. Грунт имеет низкую плодородность. Надо вносить питательные смеси;

5. Болезни: пятнистости, серая гниль. Земля на гряде переувлажнена, кусты поливаются по листве при образовании ягодок и при созревания, посадки загущены. Сокращают поливы, при загущении рассаживают.

Видео

Пожалуйста, оцените наш материал:

Лариса Ширко
Оцените автора
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Дачник.RU
Добавить комментарий

Добавить фото

  1. Игорь

    На Кубани выращиваю этот гибрид плотным ковриком, в глинистом грунте, в полутени. Ягодок заметно меньше, чем при высадке на открытом участке, но сухих мелких клубничин нет, может попадётся одна-две. Хороший сорт, мякоть без кислоты, сладкая, с потрясающим земляничным ароматом. Усами размножила себе ещё одну грядочку. Уход стандартный, зимует без укрытия.

    Ответить
  2. Маша

    А мне вкус земклуники совсем не понравился. Высажено 15 кустов 2 года назад, в прошлом году был первый урожай. Кусты мощные, шаровидные, цветоносов очень много. Ягодок навязано было тоже много. Только созревшие они суховатые, мякоть сладкая, кислинки вообще нет, вкус не клубничный. Мускатного привкуса не заметила, клубника больше отдает освежителем воздуха. Поэтому даже в компоты не использовали. Весь урожай засушили и зимой бросали в чай. Кусты перезимовали, места в огороде много, поэтому не выкорчевали, посмотрим на урожай и качество ягод в этом сезоне.

    Ответить
  3. Галина

    Буду защищать земклунику. Очень понравилось варенье, оно не сравнится с клубничным либо земляничным. Ягодки очень сладкие и потрясающе ароматные, целыми сохранились при варке. У меня 3 ряда по 6 метров засажено этим сортом. Пересадила часть в прошлом году на новое место, так как прошло 4 года с момента посадки и ягоды начали мельчать. Уход самый обычный, подкормки из органики вносим рано весной, а перед самим цветением опрыскиваем раствором борной кислоты. В июле скашиваем все листья, которые отрастают в сентябре. На зиму укрываем спанбондом в 2 слоя.

    Ответить
  4. Жанна

    Посадила в 2019 году весной саженцы. Пять кустиков за это время дали море усов, рассадила и получила грядку! Земклуника очень понравилась. Для еды есть ранние сорта, а этот гибрид использую для варенья и компотов. Ягоды не разваливаются, сладкие, вкусные, аромат – просто потрясающий! Рекомендую сорт попробовать. Живу в Новгородской области, на зиму укрываю посадки.

    Ответить
  5. Миронкины

    Во время июньских дождей в прошлом году не было мускатного привкуса. Думали, что и вовсе не успеет созреть ягода. Но выглянуло солнце — клубника на глазах дозрела, потемнела и приобрела свой потрясающий вкус и аромат! Кусты мощные, до 13-17 цветоносов, завязи очень много. В этом сезоне кустикам будет по 3 года, посмотрим на ягоду, может осенью придется пересаживать, если будет мельчать.

    Ответить
  6. Alla

    Земклуника очень понравилась, ароматная, сладкая, с насыщенным земляничным ароматом. Первые ягодки очень крупные, потом мельчают, но вкус не меняется. Из самых последних, маленьких ягодок получается потрясающее варенье. Сорт надо научиться разводить. Без плодородной земли, поливов и рыхления хороших урожаев не получится.

    Ответить