Выращивание и уход за перцем в теплице из поликарбоната

Уход за перцем в теплице из поликарбонатаПерец относится к теплолюбивой культуре, и в северных широтах его не всегда получается вырастить на открытых грядках. Но если нет возможности получить урожай перца из-за климатических условий, то его можно вырастить как в обычных, так и в поликарбонатных теплицах. Разберём в статье особенности выращивания и ухода за перцем в теплице из поликарбоната. Уход за перцем в теплице из поликарбоната

Преимущества выращивания в теплице

Похолодание перец переносит плохо, как и резкие температурные перепады, сквозняки, которые обязательно будут при выращивании в условиях незащищённого грунта. В теплице растения защищены от ветра, града, сильного дождя. Поэтому саженцы лучше растут, меньше подвергаются при правильном уходе заболеваниям.

Большинство овощеводов при выращивании перца в теплице отмечают его более интенсивное цветение и повышение урожайности.

 А также получение более ранних урожаев из-за высадки саженцев в теплицу на 1-2 недели раньше, чем на огородную грядку.

Если на улице приходится с наступлением холодов срывать перцы зелёными, то в теплице они успевают полностью вызреть. Уход за перцем в теплице из поликарбоната

Как подобрать подходящий сорт перца для выращивания в теплице?

На выбор сорта либо гибрида влияют: размер тепличной конструкции, цели выращивания культуры, сроки созревания перца. Значение при выборе имеет:

  • тип куста (индетерминантный или детерминантный);
  • размер куста (штамбовый либо нет);
  • требования сорта перца к освещённости, влажности грунта, воздуха;
  • срок плодоношения: ультраранний, ранний, средний либо поздний;
  • регион выращивания сорта;
  • назначение овощей: употребления в свежем виде, консервирование, заморозка.

При выборе сорта для выращивания в теплице обращают внимание на сортовую устойчивость к болезням перца. Так как в тепличных условиях, где повышенная влажность и температура, создаются хорошие возможности для возникновения и распространения инфекций и грибков. Уход за перцем в теплице

Подготовка почвы к посадке рассады

С учётом, что перец – это теплолюбивое растение, высаживают рассаду при среднесуточной температуре +10 градусов. Лучше всего выращивать перец в поликарбонатной теплице, которая защитит рассаду от температурных перепадов.

Саженцы высаживают с первой половины мая – начале июня. Такой диапазон обусловлен разной температурой в регионах нашей страны. 

Не надо высаживать перец в холодный грунт, он должен быть тёплым. Чтобы прогреть его, можно расположить на нём навоз.

Грядку под перец лучше начать подготавливать с осени. Чтобы грунт не перемёрз, на глубину до 30 см осенью закапывают траву или сено. Таким же методом и весной можно прогреть почву.

Перед высадкой перца грунт необходимо хорошо подготовить. Вначале надо перекопать, потом — добавить питательную подкормку. Для этого используют такие компоненты:

  • перегной;
  • древесную золу (1 стакан);
  • двойной суперфосфат (1 стакан);
  • на 1 м2 грунта 25 г селитры.

Удобряют почву за 24 часа перед высадкой перца. Перед посадкой желательно снова перекопать почву.

Грунт для перца не должен иметь кислотную реакцию.

Снизить кислотность поможет доломитовая мука. Её рассеивают за 15-20 дней до посадки рассады перцев. Используют на 1 м2 грядок 100 грамм муки. перец

Если вам неизвестно, какая кислотность грунта, это легко определяется. Возьмите чайную ложку грунта, только не с верхнего слоя. Грунт положите на ровную поверхность и пролейте 9% уксусом. Появилась пена – в почве больше щёлочи. Когда пены не очень много, в ней нужное количество и кислоты, и щёлочи. Если пены вообще нет, значит у грунта повышенная кислотность.

Посадка рассады перца

Перед высадкой (за 2-3 часа) саженцы надо хорошо полить. Пересадку перца лучше выполнять вечером. При посадке стоит учесть следующие правила:

  1. Нельзя высаживать перцы на то место, на котором росли томаты. Лучшая грядка для культуры – после всех видов капусты.
  2. Не высаживают рядом разные виды перца: горький и сладкий, в противном случае весь перец обычно становится горьким.
  3. При высадке важно проследить, чтобы в грунте оказался только корень саженца. Если присыпать почвой и стебель, то это замедлит рост растения.
  4. Перед высадкой в каждую ямку в теплице добавляют торф. Но только, если у почвы нормальная кислотность.
  5. Сажают саженцы на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Когда перец низкорослых сортов, то достаточно дистанции 20-25 см.
  6. Между грядками отступают на расстояние 80 см. посадка перца в теплице

После посадки поверхность грунта, и в особенности место высадки каждого кустика, удобряют перегноем. Это способствует более быстрой адаптации перцев к новым условиям.

Требуемый микроклимат для развития рассады перца

В понятие микроклимат входит: температура грунта и воздуха, их относительная влажность, степень освещённости и продолжительность светового дня, качество воздуха и перемещение его потоков. Необходимые условия растения предоставить проще, если тепличная конструкция установлена грамотно: на дистанции от высоких построек и ограждений, сориентирована с севера на юг, обустроена достаточным числом форточек. Выращивание и уход за перцем в теплице из поликарбоната

Выращиваемая культура – перец – любит свет. На протяжении всего вегетационного периода ему требуется 12-часовое освещение. Но больше 12 часов освещённость способна замедлять образование бутонов. В пасмурные дни освещение регулируется при помощи искусственной досветки. У ламп должен быть широкий спектр.

Для роста и цветения используют красный цвет, для фотосинтеза – синий, а для выработки хлорофилла – жёлтый спектр.

Покупать лампы надо с отражателем. Разновидности тепличных ламп:

  • ртутные;
  • металлогалогенные;
  • натриевые.

Рассмотрим оптимальные показатели микроклимата для выращивания перца в теплице из поликарбоната:

  1. 23-26°С – при такой температуре растения развиваются лучше всего, такой её и надо в поликарбонатной теплице поддерживать. Минимальная температура – это +16 градусов.
  2. 70-75% — при такой влажности перцы ощущают себя комфортно. Влажность должна оставаться стабильной: если происходят её сильные колебания, то на кустиках опадают цветочки и появившаяся завязь. Важно после каждого полива теплицу открывать и проветривать.
  3. Саженцы нужно посадить так, чтобы освещение их было равномерным, так как перец в тени плохо растёт. Затенённые саженцы отстают в росте, завязи образуется намного меньше.

Если соблюдать эти несложные требования, то тепличные перцы вырастут здоровыми и дадут хороший урожай.

Подкормка рассады в теплице

После высадки перца сразу рекомендовано подкормить грунт минералами, что позволит расти саженцам быстрее. Уход за перцем в теплице из поликарбоната

Для приготовления подкормки смешивают:

  • 10 г селитры аммиачной;
  • 30 г двойного суперфосфата;
  • 20 г селитры кальциевой.

Этот состав рассчитан на 10 л воды. Данным раствором поливают все посаженные перцы.

Это минеральная подкормка, но можно удобрить и органикой, которая приближает сроки созревания перца. Чтобы её приготовить, смешивают коровяк и воду в соотношении 1:4. Настою необходимо в течение недели настояться. Затем к содержимому добавляют такое же количество воды и только таким раствором подкармливают рассаду перцев. Удобрение добавляют в воду для полива.

Уход за растениями в теплице из поликарбоната

Сладкий перец – теплолюбивая культура, но допускать выше +35 градусов нельзя! Если в теплице температурные показатели выше +30 градусов, срочно обустраивают тень.

Поливают перец часто, но понемногу, иначе начнётся подгнивание корневой системы.

На растениях негативно отразится и переизбыток, и недостаток влаги в грунте. Первый месяц после пересадки саженцев в теплицу достаточно 4 л на 1 м2.

По мере роста кустов объём воды увеличивают.

Важно в поливе регулярность! Если поливать перец нерегулярно, то это приведёт к растрескиванию и деформации плодов. Уход за перцем в теплице

Желательно полив проводить утром, орошать строго под корень. После каждого полива почву надо рыхлить, тогда не появится на поверхности корка. Часто эту процедуру заменяют мульчированием: укладывают тёмного цвета спанбонд или слой сухой соломы (травы с газона).

Перец – культура неприхотливая, растёт и дозревает при температуре от +18 до +25 градусов.

Но растениям нужен грамотный уход, включающий: подкормку, подвязку и мульчирование.

  1. После первой подкормки – следующая через 2 недели. Состав питательного раствора из тех же компонентов, но количество минералов удваивают.
  2. Полезно подкормить саженцы перца настоем крапивы. Её измельчают и смешивают с водой 1:10, настаивают два дня.
  3. За вегетацию проводится подкормка и куриным помётом, лучше не менее 4 раз. Помёт смешивают с водой 1:10. Органику чередуют с внекорневыми подкормками.
  4. Когда погода жаркая и влажная, то удаляют боковые побеги, в первую очередь на нижних пасынках. Когда погода сухая, то не стоит заниматься удалением.
  5. Перец мульчируют обычно с помощью соломы (сухой травы) слоем в 10 см. Благодаря мульче рассаду поливают реже. Солома солнечные лучи не пропускает, поэтому используют её в неотапливаемых теплицах только после заморозков. Но когда теплица отапливаемая, то мульчируют соломой перец в любое время после высадки.
  6. Так как перец хрупкий, то его подвязывают. Делают это после мульчирования. Подвязывают к шпалерам или к колышкам.
  7. Грунт нужно рыхлить раз в неделю: аккуратно, маленькими граблями, стараясь не задевать корней растений. Уход за перцем в теплице из поликарбоната

Формирование куста перца

Здоровая рассада способна быстро отойти от стресса, который получен при пересадке, и активно начать расти, и развиваться. Поможет направить все силы перца на цветение и плодоношение правильное формирование куста.

При формировании кустов надо придерживаться правил:

  • удаляются все листья до первой развилки;
  • прищипывается центральный бутон в первом разветвлении;
  • оставляют 2-3 побега, которые растут из первого разветвления, эти побеги сформируют скелет куста;
  • ветки первого порядка начнут ветвление, формируя веточки второго порядка, и среди них оставляют только сильные побеги;
  • все пасынки надо удалять. Уход за перцем в теплице из поликарбоната

Прищипывая побег, нужно оставить один листок. Он будет питать завязь, которая располагается ниже. На кусте оставляют от 15 до 25 завязей. Если правильно сформировать куст, то он станет плодоносить крупными плодами.

За месяц до завершения периода вегетации обычно прищипывают все макушки.

Удалив точки роста, все ресурсы перца переводят на формирование и созревание. Уход за перцем

Сбор урожая

Собирая перцы в теплице из поликарбоната, придерживаются правил:

  1. Плоды, которые достигли технической спелости, собирают один раз в неделю.
  2. Стручки срезают с плодоножкой секатором или ножницами.
  3. Плоды, срезанные в стадии биологической спелости, отправляются на переработку, так как их долго не сохранить. сбор урожая перца

Зрелые перцы хранят при +1 °C, поддерживают влажность воздуха 90 %. Если перцы переложить слоями бумаги, то их товарный вид сохранится на протяжении двух месяцев.

Плоды, которые срезаны в технической зрелости, дозреют на протяжении месяца при +10 градусах.

Если температура будет выше, то и дозревание наступит раньше.

Заболевания и вредители

Выращивая перцы в теплице, не стоит думать, что болезни и вредители обойдут стороной, если не проводить профилактику. Чаще всего овощеводы сталкиваются с вирусом табачной мозаики, иногда даже теряя до 30% урожая.

Кроме этого заболевания, тепличные перцы могут пострадать от бактериального рака: листья потеряют цвет и опадут, плоды покроются пятнами и начнут гнить.

Ущерб растениям может нанести и вспышка плодовой серой гнили. Кусты сохранят жизнедеятельность, но пострадают плоды, покрывшись мокнущей экземой. Ближе к сентябрю на кустах часто появляется альтернариоз: на листьях чёрные пятна, на плодах – чёрная плесень. болезни перца

Если кусты поражены табачной мозаикой, то их удаляют, сжигают, а грунт обрабатывают фунгицидами.

При обнаружении первых признаков других болезней предпринимают срочные меры:

  1. Повреждённые части растения и плоды удаляют.
  2. В раствор фунгицида досыпают мел. Этой суспензией все поражённые участки обмазывают.
  3. Все посадки тепличного перца экстренно опрыскивают 3% раствором медного купороса.

Среди вредителей тепличного перца опасны тля и паутинный клещ. Когда перец созревает, то нежелательно проводить обработку химическими средствами. Лучше бороться с вредителями в момент первого обнаружения. вредители перца

В тёплой воде растворяют хозяйственное мыло, добавляют настоянную древесную золу. Этим раствором моют листья и стволы растений. Через 3-5 дней обработку повторяют, так как тля способна появиться из отложенных взрослыми насекомыми яиц.

Появляется чаще всего клещ в жаркое время, усиленно развиваясь при высокой сухости воздуха в теплице.

Уничтожить тлю можно и приманкой. Для неё понадобится:

  • 1 ч. л. порошка борной кислоты;
  • 1 ч. л. сахарной пудры;
  • 1 куриный вареный желток.

Все компоненты смешиваются, из массы лепятся шарики и раскладываются по теплице.

Чтобы рассаду и урожай не погубила медведка, за час до пересадки рассады лунки заполняются чистой водой. После посадки опрыскивают перец из пульверизатора. 

За сезон необходимо три раза обработать растения раствором древесной золы. Это профилактика для перца от болезней и вредителей.

Если пропустили первый момент появления вредителей и они начали уничтожать рассаду или урожай, то надо применять химию:

  • Актеллик;
  • Аполло;
  • Акарин. сбор урожая перца

Выращивать перец в поликарбонатной теплице не труднее, чем на уличной грядке. Здоровая и сильная рассада, своевременный уход, профилактика заболеваний, ранняя борьба с вредителями – это всё, что надо для получения хорошего урожая тепличных перцев.

Смотрите видео: выращивание и уход за перцами в теплице

Пожалуйста, оцените наш материал:

Дачник
Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Дачник.RU
Добавить комментарий

Добавить фото

  1. Вера

    Сажаю в основном свои семена на рассаду в феврале месяце. В начале мая пересаживаю в теплицу. Теперь главное-формирование, подкормки, полив, рыхление и прополка, но я мульчирую старым сеном или соломой. И еще не нужно перец затенять томатами, чтобы им хватило солнца. Урожай Вас порадует.

    Ответить