Как вырастить лещину на дачном участке?

Для достижения максимальной урожайности и получения крупных плодов лещины необходимо предварительно изучить все способы её посадки и размножения, а также ознакомиться с требованиями агротехники. Важно знать, когда и как увлажнять растение, какие удобрения использовать и какие еще меры принять для предотвращения болезней дерева.

Ботаническое описание орешника

Лещина, также известная как лесной орешник (ещё одно название дикий фундук), считается кустовой культурой, вырастать может около 6-8 м в высоту. Она относится к семейству Берёзовые и представлена листопадным кустарниковым или древовидным типом.

В мире зарегистрировано более 20 видов лещины, но все они имеют относительно схожие характеристики:

1. Верхушка кроны конусообразной формы, может быть ещё шаровидной или яйцевидной;
2. Листья орешника имеют большой размер и широкоовальную или круглую форму, а по краям присутствуют зазубринки;
3. Цветки лещины однополые и однодомные. Мужские бутоны начинают развиваться в осеннее время и формируют плотные цилиндрические серёжки на коротеньких веточках. Они раскрываются ещё до образования листовых пластин весной. Женские цветки представлены почковидными соцветиями, размещаются попарно в пазухах прицветников;
4. Куст цветёт в последних числах марта или начале апреля и продуцирует множество пыльцы, являющейся основным источником питания для пчёл после прохождения зимнего периода;
5. В августе созревают орехи, которые выглядят как крошечные шаровидные односемянные плоды около 2 см в поперечнике. Они окружены плюской, т. е. надрезанным трубчатым покровным материалом, а также деревянистым околоплодником.

Система корней, их тип и расположение, заслуживают особого внимания садовода при посадке этих растений. Важно учитывать следующие особенности корневой массы:

• длина корневища составляет 50-70 см;
• скелетные коренья размещаются в горизонтальном положении и заглублены на 25-30 см, кроме того есть многочисленная поросль.

Лещина обладает одной интересной особенностью, делающей её довольно агрессивной культурой. У неё сильно разрастаются корневые отпрыски, которые очень живучие, что помогает многолетнику быстро расширяться на соседние участки.

Подбор сортов по месту культивирования

Когда выбирают сорта для выращивания, важно учитывать условия климата региона. Разные виды предназначены для определённой местности. Однако крупное фундучное производство в настоящее время расположено только в Адыгейском районе. Тем не менее в других районах России тоже получают богатые урожаи:

1. Средние широты российской территории, Беларусь, Центральная Россия (известная своим умеренно-континентальными климатическими условиями). Здесь зимой часто выпадает снег, температурные колебания не слишком резкие, а в летнее время не очень жарко. Селекционеры получили специальные сорта лещины, которые хорошо процветают в таких условиях, например, Академик Яблоков, Ивантеевский красный, Московский ранний, Кудрайф, Первенец, Московский рубин, Тамбовский ранний, Сахарный, Признание;
2. На севере, в сибирском регионе и на Урале, где смешанный климат. Для этой местности рекомендуют использовать универсальные разновидности, которые максимально адаптивны к низким температурам. В данных регионах непродолжительное лето играет ключевую роль. Пример некоторых лучших видов лещины – Алида, Лентина, Бийский красноплодный и зелёный;
3. В российском госреестре есть регистрация у 22 сортов орешника. Они подходят для южных областей с тёплым климатом. Однако некоторые из них предпочитают только традиционную погоду юга, такие как Адыгейский-1, Кавказ, Ата-Баба, Черкесский, Кубань, Президент, Римский, Луиза, Панахесский.

Сроки посадки

Посадка орешника может осуществляться в два сезона – осенний и весенний. Каждый имеет свои нюансы.

Осенняя высадка

Мероприятие требует особой подготовки. Молодые саженцы или семечки могут замёрзнуть, поэтому их советуют высаживать за 15-20 суток до прихода первых холодов. Важно убедиться, что саженцы не имеют зелёных листьев. А ещё необходимо, чтобы на кустике было не менее 3-х побегов толщиной 1-1.5 см и прекрасно развитая корневая масса.

Подойдут корни в длину до 60 см, однако перед началом работ их укорачивают до 25 см. В обязательном порядке за месяц выкапывают посадочную ямку с закладкой питания.

Весенняя посадка

Высадка лещины весной имеет свои особенности и отличается от осенней процедуры. При весеннем варианте работ на черенке не трогают только самые верхние листочки. Подготовка лунки для высаживания проводится до осенних заморозков, далее её накрывают уплотнённым плёночным материалом из полиэтилена. Это позволяет хорошо уплотнить почву и насытить её влагой.

Благодаря этому саженец быстрее укореняется и начинает активно расти. В связи с чем опытные дачники больше любят весеннюю посадку культуры.

Получение саженца из ореха

Для получения кустиков из орехов используют семена, которые являются привычными для нас орешками, употребляемыми в пищу. Однако есть проблема – необходимо много времени для прорастания и роста саженца.

Далеко не весь материал на это способен и в будущем не все пророщенные орешки пустят корни, из-за чего важно выбирать семена хорошего качества. На что следует обратить внимание при выборе посадочного материала:

• выбирают только крупные полноценно созревшие орехи, обычно время сбора приходится на последние числа сентября;
• на скорлупе не должны быть заметны гнилые, повреждённые участки, а также наличие вредителей;
• нужны только здоровые ядрышки;
• сам орешек должен иметь достаточный вес;
• используется урожай текущего года.

Кроме того, стоит учитывать подвид, районирован ли он к региону выращивания.

Замачивание, стратификация

Чтобы орешек пророс как можно скорее, следует сначала поместить его в тёплую воду на двое суток. Важно помнить о регулярной смене жидкости минимум раз в 12 часов, так чтобы температура воды оставалась повышенной. Не забудьте обезопасить растение от инфицирования, погрузив плоды на полчаса в розовый раствор перманганата калия.

Для проращивания материала требуется провести процедуру стратификации, которая заключается в помещении плода в специальную грунтосмесь.

Важно знать, как правильно выполнять эту процедуру:

1. Сначала находят подходящий контейнер, это может быть деревянный ящичек или пластиковая ёмкость. Обязательно делают отверстия на дне, чтобы излишняя жидкость после увлажнения могла стекать. Также не забывают о поддоне, который будет собирать эту водичку;
2. Далее смешивают дёрн и опавшую листву в равных пропорциях. Раскладывают эту смесь на дне контейнера, создав слой толщиной примерно 10 см;
3. Затем посыпают песком сверху на субстрат, толщина слоя до 5 см;
4. Выкладывают орешки на песок. Можно совместить лещину с иными видами культуры, а также с каштанами и жёлудями;
5. Для обеспечения увлажнения плодов используют пульверизатор, равномерно распыляя воду. Обратите внимание, чтобы вода подпитывала ещё и почвенную смесь;
6. Для защиты плодов сразу же их укрывают листочками со здоровых деревьев. Предпочтительным вариантом являются листочки граба либо же бука, ведь они содержат меньше дубильных веществ. После этого посадки повторно опрыскивают;
7. Размещают орехи на балконе, подойдёт и подвальное помещение, но оптимальнее будет прикопать в землю, чтобы их потом укрыл снег. Не рекомендуют проводить высадку в незащищённую землю, лучше выбрать ящичек, чтобы защитить посадочный материал от грызунов в зимний период;
8. Накрывают ещё одним лиственным слоем, если зимы малоснежные;
9. С приходом весны, после таяния снежных масс, проверяют состояние посадки. При использовании качественных семян сформируются новые отростки.

Теперь остаётся пересадить растение на постоянный участок. Если климат местности суровый, стоит высадить лещину в ёмкость и выращивать в ней деревце в течение 2 сезонов.

Выбор саженца, подготовка к посадке

Данный метод значительно ускоряет получение здорового деревца, что, безусловно, поспособствует более обильному урожаю. Вы можете приобрести посадочный материал в питомнике, магазинах по садоводству или на рынке, а также взрастить его самостоятельно с использованием различных техник.

При выборе саженцев из всего ассортимента, независимо от происхождения, следует обратить внимание на несколько основных критериев:

1. Можно рассмотреть тип черенка, который реализуется с ЗКС или ОКС. Если выбрать первый вариант, будет невозможно оценить состояние корневой массы, хотя при этом она не будет высохшей. В случае же с ОКС нужно внимательно осмотреть каждую веточку и удалить повреждённые, однако корни такого экземпляра могут слегка подсохнуть;
2. Кроме того, стоит обратить внимание на надземную часть саженца. Она должна иметь не менее 3 и не более 6 побегов с «живыми» почками. Листовые пластины не должны быть желтоватыми и сухими. Оптимальная высота подходящего куста составляет 1-1.3 м;
3. Что касается возраста, самый предпочтительный для покупки или использования черенка растения – 2 года. Это позволит начать получать урожай уже на следующий сезон. При приобретении саженца, которому 1 год придётся подождать ещё один сезон, чтобы начать получать плоды. Если черенок старше 2 лет, могут возникнуть проблемы при его адаптации из-за достаточно разросшегося корневища;
4. При осмотре черенка смотрят на его корневую массу. Она должна быть хорошо развитой с боковыми отростками по бокам.

Проверяют саженец от верхней его части вплоть до корней. Если корешки имеют большую длину, их подрезают при высадке до 25 см. Не забудьте удалить все листья. Чтобы ускорить процесс укоренения деревца, его погружают в навозную смесь с водой на 10-15 минут.

Стимуляция роста корней может производиться путём использования специализированных продуктов, доступных в магазинах.

Условия культивирования лещины

Орешник, считаясь морозостойким кустарником, имеет раннее цветение. Так низкие температуры до -40°C корни и стебли без проблем выдерживают, -30°C – почки в цветках, а -10°C – набухающие почки. Однако хоть данные показатели довольно неплохие, лещина тяжело переносит пронизывающий холодный ветер. В результате происходит повреждение цветков и нет завязи.

При выборе участка следует учесть и иные особенности:

• многолетнику требуется высокий уровень освещённости, поэтому полное отсутствие тени и даже полутени является обязательным;
• участок должен быть равнинным, из-за этого склоны и долины не подойдут;
• уровень расположения подземных вод должен быть не выше 1.5 м;
• участок, на котором будет размещена лещина, должен быть с южной или западной стороны относительно построек;
• кустарник высаживают минимум в 4 м от остальных садовых растений.

Очень важно выбрать подходящую почву для посадки орешника. Она должна быть плодородной, обогащённой гумусом и хорошо пропускать кислород. Оптимальный тип грунтосмеси для лещины — бурый, чернозёмный, земля с высоким содержанием глины и песка и карбонатный. Песчанка, а также тяжёлый грунт не подходят для лесного орешника. Кроме того, рекомендуемый показатель кислотности должен быть 6.8-7.5 рН.

Подготовка участка и грунта

Первым делом нужно перекопать участок на глубину 1.5 штыка лопаты, заранее убрав весь растительный мусор. Это необходимо выполнить за 21 день до начала посадочных мероприятий. Стоит отметить, что лещина предпочитает расти в группе и не является растением для одиночной посадки. Почти все сорта требуют соседства, чтобы было хорошее опыление, которое положительно отражается на производительности. При высадке кустарников придерживаются интервала в 4-6 м между экземплярами, чтобы избежать слишком плотного размещения, что может негативно сказаться на развитии и росте орешника.

За пол месяца до начала работ выкапывают посадочную лунку, глубина и ширина которой соответствуют размерам корневой массы лещины. Яма должна быть приблизительно 50х80 см.

Процесс правильной подготовки выглядит следующим образом:

1. Ямка должна быть такой, чтобы верхний почвенный слой можно было отложить отдельной кучкой;
2. Перемешивают данный субстрат с питательными составами. С этой целью берут 160-200 г суперфосфата (зависит от плодородности почвы), 50 г калиевой соли, 15 кг перепревшего навоза и 400 г золы. Составляющие смешивают с дёрном и полученную смесь возвращают обратно в посадочную лунку;
3. Покрывают яму полиэтиленом, чтобы всё перепрело до даты запланированной высадки.

Посадочные работы

Когда наступит день мероприятия, открывают посадочную лунку и хорошо её увлажняют. После того как вода впитается в землю, можно начинать работу:

1. Используя субстрат из ямки, выкладывают небольшой холмик;
2. Погружают корни деревца на короткое время в густую смесь из глины;
3. Устанавливают куст в центр холмика, аккуратно поправив его отростки. Обратите внимание, корневая шейка должна находиться ниже поверхности грунта на примерно 3 см;
4. Посыпают 500 г землесмеси, которую предварительно нужно набрать из-под орешника. Это требуется, чтобы обеспечить присутствие полезных для молоденькой лещины бактерий;
5. Засыпают субстратом, придерживаясь того же алгоритма, что использовался при заготовке посадочной лунки, но выбирая уже более глубокие слои почвы;
6. Трамбуют. Затем поливают 5 л воды, даже при высоком уровне влажности воздуха;
7. Укорачивают надземную часть саженца таким образом, чтобы получить пенёк, высота которого составит 25 см.

Размещают мульчу (например, опилки или торф) в околоствольную зону.

Организация уходовых мероприятий

Через 7 дней после высадки лещины советуют провести первый полив, используя 20-30 л воды. Затем придерживаются следующих правил:

• увлажняют растение 2 раза в месяц;
• расход 70-80 л воды на каждый куст;
• при засухе увеличивают частоту полива, а при дожде – уменьшают;
• для процедуры подойдёт отстоянная вода;
• разделяют общее количество жидкости на 3 этапа с интервалом в 20-30 минут, чтобы обеспечить достаточное впитывание влаги.

Внесение удобрений

Впервые кустарник подкармливают после посадки в открытую почву на 5-й год. В будущем следует выполнять такие рекомендации:

• каждый год весной под кустарник добавляют 120 г удобрений с содержанием фосфора и азота, кроме того, 20 кг перепревшего навоза;
• не применяют азотсодержащие составы отдельно, лучше сочетать их с иными добавками, чтобы предотвратить чрезмерный рост растительной массы;
• органику используют 2 раза за сезон – на 60 % от общей нормы за год в весенние месяцы и на 40 % в осенние;
• в случае недостатка азота обрабатывают орешник приготовленным водным раствором: на 10 л 1 ст. л. мочевины;
• после осенней уборки урожая не забывают внести 25 г калиевой соли, 50 г суперфосфата, кроме того, не более 4 кг перегноя.

Одним из предпочтительных органических удобрений для лещины является коровяк. Сделать состав не составит труда:

1. Наполняют пустую ёмкость коровьим навозом где-то на треть объёма;
2. Заливают водой до верха, температура жидкости должна быть идентичной комнатной;
3. Оставляют на брожение в течение 2 недель, периодически перемешивая содержимое.

Перед тем как вносить готовую смесь, её разводят в одинаковых пропорциях с водой. Для экземпляра потребуется 20-40 л коровяка. Если в качестве удобрения был выбран сухой навоз, достаточно его разложить в объёме примерно 20 кг этого органического вещества.

Обрезка

Несмотря на требования других ореховых культур к такой процедуре, обрезка лещины имеет большую значимость для корневой массы, т. к. каждый год появляется большое количество новых корневых побегов, что приводит к развитию и росту кустарника в разные стороны. Это негативно влияет на его форму. Однако главная проблема заключается в снижении уровня производительности, ведь все питательные элементы направляются на развитие ветвей.

Чтобы создать нужной формы крону, необходимо приступить к обрезке уже в следующем сезоне после высадки:

• если у кустика есть только 1 побег, его следует обрезать до 1 м;
• при наличии боковых побегов их укорачивают на одну треть.

После чего не нужно ничего убирать до первой основной процедуры обрезки. Она осуществляется в тот год, когда растение начинает плодоносить. В процессе удаляют ветви, отличающиеся некорректным направлением роста (т. е. вовнутрь кроны).

Также следует обязательно обрезать подсохшие, повреждённые, вымерзшие и ослабленные вредителями или заболеваниями побеги.

Зимовка лещины

Многолетник не требует зимнего укрытия в холода до -40°C, особенно взрослые кустарники, которые достигли возраста 4-5 лет после высадки.

До этого возраста за 7 дней перед приходом заморозков ветки лещины обматывают нетканым полотном, сгибают к грунту и прикрывают еловыми лапами.

Размножение

Существует несколько способов размножения ореха, при этом если важно сохранить родительские характеристики, рекомендуют использовать генеративный вариант (разведение через отводки). Семенной метод применяют редко, но довольно много начинающих садоводов таким образом получают новые растения.

Размножение отводами

При получении орешника через отводки можно использовать множество черенков с одного кустарника без каких-либо особых усилий. Есть 3 варианта, в каждом из которых необходимо выбрать самые здоровые и сильные побеги.

1. Первый способ — горизонтальный. Он подходит для миниатюрных растений с гибкими ветвями. Чтобы получить саженец, придерживаются такого алгоритма:

• вырывают канавы глубиной примерно 12-15 см под побегами;
• ветки наклоняют и фиксируют ко дну борозд;
• их крепят проволокой, но не присыпают землёй;
• со временем на некоторых участках образуется поросль, растущая вверх. Её окучивают и убирают всю сформированную листву;
• спустя 1-2 года, сроки зависят от скорости развития, побеги разделяют и делают пересадку на постоянное место.

2. Второй способ — дугообразный. Он также подходит для гибких, но с гораздо большей длиной веток. В этом варианте глубина траншеи должна составлять 25-30 см. Шаги процесса следующие:

• на коре приблизительно в середине ветки делают надрез;
• копают яму;
• веточку прижимают так, чтобы срез находился в ямке;
• далее заполняют землёй, уплотняют и делают высокое окучивание. Необходимо вбить недалеко колышек, к которому повязывается будущий кустик;
• спустя полгода отводок отделяют от родительского растения;
• их пересаживают в вазон или иное место, и только через 1-2 сезона обретают постоянную локацию.

3. Существует также третий метод – вертикальный, но он нечасто применяется, т. к. требует больше усилий и заботы.

Разведение отпрысками

Самым простым способом размножить лещину считается использование корневой поросли, поскольку за один сезон образуется множество отпрысков. Их ищут в радиусе 110-120 м от родительского кустарника. Процесс размножения совсем несложный – нужно выбрать отпрыск, удалить небольшую часть грунта и сегментировать его с корнем от главной корневой массы, затем пересадить на постоянный участок.

Размножение прививкой

Также получить новый орех можно делением куста, но этот метод требует значительных временных затрат и усилий. В качестве подвоя можно взять любой ореховый кустарник, такой как фундук или медвежий орех. Важно заранее подготовить черенки на зимний период.

Деление куста

Достаточно лёгкий метод, который выбирают для себя как опытные, так и садоводы-новички, желающие вырастить орешник. Вот как это делается:

1. Полностью достают куст из почвы. Возраст экземпляра не должен превышать 6-7 лет;
2. Сегментируют на несколько долей так, чтобы каждая делёнка была с корнем, длина которого не менее 15 см;
3. Обрабатывают места срезов древесной золой.

Сегменты высаживают на постоянное место, используя традиционную агротехнику.

Сбор орехов и хранение

Урожай собирают лишь после того, как орехи самостоятельно опадут с кустарника прямо на землю. После сбора необходимо просушить плоды, не убирая их плюски. С этой целью используют духовку или часто предпочитают естественную сушку на солнце.

Лещинный орех хранят в условиях комнатной температуры, можно как убрать скорлупу, так и оставить. Для упаковки советуют выбрать мешки из натуральных тканевых материалов или картонные коробочки.

Защита от вредителей

Орешник очень привлекает различные виды насекомых. Вот некоторые из наиболее распространенных вредителей:

1. Орешниковый почковый клещ – маленький паразит (не более 0.22 мм) с овальным тельцем и глянцевой поверхностью. Он уничтожает листовые пластины и женские почки, что приводит к замедлению роста и отсутствию образования завязей. Поражённые почки раздуваются и затем отмирают. При борьбе с вредителем выбирают инсектицидные препараты, такие как «Зеон» и «Каратэ» с проведением двукратного опрыскивания;
2. Паутинный клещ – это клещ, который числится среди вредителей и формирует значительные колонии на изнаночной стороне листовых пластин. При внимательном рассмотрении, видно, что на листьях образуется слоистая плёнка зеленоватого цвета. Клещи высасывают сок из листвы, что приводит к её отмиранию. Чтобы уничтожить паутинного клеща, растение опрыскивают хозяйственным мыльным бруском. Химические препараты выбирают лишь при сильном поражении кустов насекомыми;
3. Ореховый долгоносик имеет окраску в оливково-коричневых тонах и достигает длины тела в 0.7 см. Личинки этого вредителя окрашены в светло-жёлтый, при этом головки тёмные. Паразит поражает орехи и листочки, делая плоды непригодными для употребления. Бороться с ним помогают препараты «Калипсо», «Fastac», кроме того «Децис»;
4. Ореховый трубковёрт, другой вид долгоносика, имеет длину примерно 0.9 см и оранжевую расцветку. В результате его атак замечают скручивание листовых пластин. Чтобы избавиться от вредителя, необходимо приобрести «Зеон» либо «Каратэ»;
5. Усач ореховый представляет собой жука, которого легко узнать по длинным усикам и удлинённому тельцу. Он предпочитает молоденькие побеги, что приводит к появлению множественных дырок на коре, напоминающих коридоры. Обрабатывают орешник теми же составами, какими борются с трубковёртом;
6. Листовые слоники – это маленькие жуки с глянцевым телом и изогнутой головкой. Любят сок листьев, что приводит к замедлению роста лещины. Затем паразит переходит на корневую массу, а это уже ведёт к уничтожению кустарника. Эффективны те же средства, что и при ликвидации долгоносиков;
7. Тля лещиновая представляет собой жучков, длина которых 2.5 мм, оттенок бледно-зелёный, хотя и может измениться. Они атакуют молоденькие ветви, а затем переходят к листочкам, что в итоге способствует их увяданию. Эффективным методом защиты является обработка раствором хозяйственного мыла и использование божьих коровок;
8. Пилильщик берёзовый северный – это особая оса, имеющая чёрную с блеском окраску. А вот личинки зелёного цвета и находятся на кончиках листовых пластин. Рекомендуют обрабатывать «Зеоном» и «Каратэ».

Лечение заболеваний

Многолетник отличается довольно хорошей иммунной системой, поэтому растение нередко проявляет устойчивость к заболеваниям. Однако существуют 3 опасных для культуры недуга:

1. Монилиоз лещины – это грибковая инфекция, которая снижает показатели урожайности на 70-80 %. Она развивается при высокой плотности посадки и уровне влажности. Симптомы включают появление коричневой пятнистости на листьях, орехи мельчают, гниют, фиксируется ранний опад. Чтобы вылечить орешник, применяют препараты «Топсин», «Neotec»;
2. Возбудителем мучнистой росы тоже является грибок, который замедляет рост ореха. Он заметен по белому налёту на листовых пластинах и раннему их опаданию. Осенью лист может стать чёрным (что свидетельствует о прогрессирующих стадиях). Чтобы бороться с этим заболеванием кустарник обрабатывают любыми фунгицидными составами;
3. Серая гниль. Недуг образует серый мицелий, замедляются темпы роста и уменьшаются объёмы урожая. Средства, такие как «Нимрод», «Дискус» эффективны в борьбе с данным грибком.

Чтобы предотвратить болезни растения, важно строго придерживаться агротехники. Регулярно осуществлять обработку в целях профилактики.

Видео

Пожалуйста, оцените наш материал: