Необычные «звёзды», очень оригинальная нарезка, плоды внутри – пустотелые, поступили на рынок семян из частной селекции, относятся к урожайным и сладким помидорам. Речь о сорте томата Этуаль. Довольно интересный сорт привлекает внимание томатоводов и обычных потребителей. Кто-то восхищается этими помидорами, но есть и те, кто попробовал и больше не собирается высаживать. Разберём в обзоре характеристики томата Этуаль и нюансы агротехники для получения богатого урожая.
С полной уверенностью сказать, кто именно автор оригинальных помидоров не получится, в оригинаторы «записывается» несколько селекционеров. Документального подтверждения авторства до сих пор нет. Но сорт Этуаль ушёл в народ ещё в 90-х годах и с тех пор высаживается на открытых и закрытых грядках.
Описание томатного сорта
«Этуаль» не относится к гибридам, огородник после полного созревания плода может собрать семена для последующего выращивания.
Описание томата:
- Запоминающийся внешний вид: грушевидная, удлинённая, с отчётливой ребристостью форма, вершина напоминает болгарский перец. У каждого помидора количество рёбер разное;
- Кожица малиновая с красным отливом, окраска отличается насыщенностью, на некоторых плодах ребра могут приобретать жёлтые вкрапления;
- Масса плода достигает не менее 100 граммов. На кисти до 5-6 помидорок, могут быть экземпляры, несмотря на пустотелость, и по 250 г. Внутри томата видны при разрезе пустоты. Но стенки плотные и мясистые, что компенсирует пустотелость. Благодаря плотной шкурке плоды редко растрескиваются;
- К доминирующему сладковатому вкусу примешаны кисловатые нотки. Аромат классический, томатный;
- Кусты высокие, могут дорасти до 2 м при высадке в тепличных конструкциях. Получают самые высокие урожаи при ведении в 3 побега и регулярном пасынковании. Сорт растёт по индетерминантному типу;
- Побеги сильно облиственные, листья яркого, изумрудного окраса.
Эстетика ребристых томатов высоко оценена хозяйками и поварами общепита при украшении блюд:
Характеристика «Этуаль»
По отзывам на форумах можно считать, что этот сорт помидоров нетребователен к условиям возделывания. Но эксперты рекомендуют выращивать томаты в регионах с тёплым летом в теплице и на огородных грядках, а в более прохладной местности – в парниках, под плёнкой или в теплице.
Таблица 1. 1 – Особые характеристики «Этуаль»
| Параметры | Особенности |
| Урожайность | Продуктивность сорта зависит от многих факторов. Но в среднем огородники получают 30–40 помидорчиков с куста. Вес общий также варьирует, снимают с растения от 5 до 10 кг помидоров за всё время плодоношения.
Красные томаты ускорят вызревание остальных завязавшихся плодов. Но на кисти помидоры, которые ещё маленькие по размеру, наливаться не будут. Со временем они только покраснеют, так и оставшись небольшими помидорками. Поэтому рекомендовано срывать томаты не полностью созревшими, что в разы повысит урожайность. |
| Сроки созревания | У «Этуаль» от сева семян до полного созревания первых томатов проходит 100-110 дней. За 3.5 месяца помидоры успеют набрать заявленный вес и достичь необходимого вкуса. Урожай также можно дозаривать, качество вкуса не изменяется при дозаривании. Томаты долго сохраняются без утраты вкусовых свойств. |
| Область использования | Томаты Этуаль салатного назначения, применяют их для приготовления томатного сока и соусов, пюре, для декорирования блюд, для вяления. Можно использовать для фаршировки. |
| Регионы выращивания | В центральных областях, на северо-западе, на Урале лучше выращивать в теплице. В других регионах можно рассаду высаживать как в теплице, так и на огородной гряде. В районах с коротким и прохладным летом данный сорт выращивать не рекомендуется. |
| Транспортировка | Помидоры благополучно переносят перевозку на дальние расстояния. «Этуаль» можно выращивать в коммерческих целях. |
| Стойкость к инфекциям и насекомым-паразитам | У данного сорта хороший иммунитет, он устойчивый к ряду болезней Паслёновых. Но при создавшихся неблагоприятных условиях томаты «Этуаль» могут поразить вредители или заболевания. Поэтому стоит проводить профилактическую обработку растений и выполнять правила агротехники. |
Особенности выращивания рассады
Подготовка томатных семян на рассаду проводится в 1 декаде марта. Но при выборе сроков посева учитывают регион возделывания. И время посева может сдвигаться на 1-3 недели в сторону апреля.
Чтобы повысить вероятность успешного прорастания и последующего роста сеянцев, проводится обработка семечек.
Несколько этапов для подготовки семян к посеву:
- Не используйте семена, собранные с больных или повреждённых растений. Лучше купить качественный семенной материал у заслуживающих доверия производителей;
- Для уничтожения вредоносных патогенов можно использовать раствор марганцовки (калия перманганата) или специального препарата для обработки семян, следуя инструкциям от производителя;
- Проращивание семян томатов перед посадкой ускорит процесс прорастания. Для этого зёрнышки помещают на влажную губку или влажную ткань и держат в тёплом месте 2-3 дня до проклёвывания. Пророщенные семена высаживают в горшочки либо сразу на тепличные или огородные грядки.
Подготовленные семена высевают в ёмкости, которые наполняют собранным заранее питательным субстратом. Можно купить готовую почвосмесь или смешать в равных частях перегной с дерновой почвой и торфом. Приготовленный рассадный грунт дезинфицируют крепким раствором перманганата калия.
Выращивание рассады:
- Внизу ёмкости важно сделать дренаж. Наполняют горшочки или ящички почвосмесью;
- Делают бороздки глубиной 1.5 см, подготовленные семена раскладывают с отступом 3 см;
- Присыпают грунтосмесью, посевы хорошо увлажняют их пульверизатора и накрывают плёнкой;
- Размещают ёмкости в тёплом месте, где температура составляет +22–24 °С. Обеспечивают посевам 12-14 часов ежедневного света;
- Накрытие убирают с появлением сеянцев, которые покажутся на 4–6 день. После массового появления всходов температуру снижают до 15–16°С, иначе росточки начнут вытягиваться;
- Их ухода достаточно поливать грунт и обеспечивать необходимое освещение;
- Из общей ёмкости растеньица с 3–4 листиками рассаживают по стаканчикам. Корешок при пикировке прищипывают. Если семена помещали сразу в горшочки, то пикировка не проводится.
За пару недель до планируемой пересадки на грядки начните закалять растения. Постепенно выносите рассаду на улицу или в холодное помещение, увеличивая время пребывания на свежем воздухе.
Высадка саженцев:
- За час до пересадки обильно увлажняют растеньица в ёмкостях;
- На вспушенной грядке с питательным грунтом делают лунки, отступая между рядами 60 см, а между кустиками – 35–40 см;
- В каждую лунку засыпают по 2 ст. л. (или по горсти) компоста и золы;
- В качестве профилактики от грибковых инфекций можно добавить растолченную таблетку «Глиокладина».
После посадки растения поливают и мульчируют по желанию.
Рекомендации по агротехническим процедурам
Для получения богатого урожая надо обеспечить помидорам качественный уход.
Уходовые мероприятия за томатами Этуаль в незащищённом грунте включают такие мероприятия:
- Почвосмесь нужна рыхлой структуры, должна быть плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуется добавить органические удобрения для обогащения почвы. Можно органику внести под перекопку или уже в период вегетации;
- Регулярный полив нужен для поддержания влажности земли. Но надо избегать лишней влаги, чтобы не вызвать гниение корней. Поливают насаждения утром или вечером, избегают орошений в полуденное время;
- Важно регулярно удалять сорняки вокруг растений, это поможет избежать конкуренции за питательные вещества и влагу. Можно почву вокруг растений замульчировать, чтобы снизить рост сорных трав и сохранить влагу в земле;
- Регулярное внесение удобрений обеспечит достаточное питание томатам. Рекомендовано применять комплексные удобрения, которые богаты на азот, фосфор и калий, особенно в начале роста рассады, в период цветения и плодоношения. Также проводится внекорневое опрыскивание Оксигуматом. Препарат содержит микроэлементы, которые находятся в доступной для саженцев форме.
Индетерминантные томаты продолжают расти и плодоносить на протяжении всей вегетации. Вот некоторые шаги для формирования индетерминанта «Этуаль»:
- При посадке рассады важно оставить пространство между кустиками, что обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и поможет избежать распространения болезней;
- Куст ведут в 2-3 побега;
- Удаляют все пасынки, которые появляются в пазухах листьев, находящихся между основным стеблем и боковыми веточками;
- Привязывают растение к опоре;
- После достижения желаемой высоты можно обрезать верхушку куста для остановки его вертикального роста. Манипуляция поможет кусту сосредоточиться на созревании плодов.
Важно обрывать усыхающие листья, проводить мульчирование для сохранения влаги, обеспечивать растениям достаточную освещённость и воздухообмен.
Защита от насекомых-паразитов и болезней
Помидор Этуаль устойчивый к инфекциям, которые поражают Паслёновые. Но кусты могут быть подвержены различным болезням и вредителям, поэтому регулярно осматривайте насаждения и принимайте необходимые меры в случае обнаружения паразитов или признаков заболевания.
Рекомендации от огородников и экспертов:
- Обрабатывайте кусты биопрепаратами с фунгицидными характеристиками, к примеру, Фитоспорином, Псевдобактерином;
- Опрыскивают не только рассадные саженцы, но и взрослые кусты на протяжении всей вегетации;
- Побеги заболевших растений срезают, участки обеззараживают перекисью водорода. Для лечения используют Карбофос (разводят по инструкции изготовителя);
- Среди причиняющих большой вред посадкам медведка, белокрылка, паутинный клещ, колорадский жук и его потомство. От паразитов применяются инсектицидные средства: Актара, Инта-виром, Фитоверм. От капустницы применяют гранулы «Медветокс»;
- Природные антибиотики помогают предотвратить появление грибных и бактериальных заболеваний. Использование биофунгицидов предотвращает возникновение фитофторы, макроспориоза, бурой пятнистости;
- От вредоносных насекомых, таких как совка, тля, помогает обработка кустиков биоинсектицидами (средства с применением веществ биологического происхождения).
Преимущества и недостатки
Плюсы и минусы помидоров Этуаль включают:
Важно отметить, что недостатки могут отличаться с учётом конкретных условий возделывания и предпочтений овощевода.
«Этуаль» можно выращивать как в незащищённом грунте, так и в тепличных постройках. Он не требует особого ухода и легко адаптируется к разным условиям, что делает его подходящим для выращивания томатом и для опытных томатоводов, и для начинающих огородников. Растение относится к индетерминантам, что означает продолжительный рост и плодоношение на протяжении вегетационного сезона.
В целом, томат «Этуаль» сочетает хорошую урожайность, вкусные с уникальным внешним видом плоды, устойчивость к томатным инфекциям и удобство выращивания. Сорт станет хорошим выбором тем овощеводам, кто хочет получить обильный урожай вкусных помидоров с минимальными усилиями.
