Когда сажать лук севок под зиму и как правильно это сделать?

Фото: когда сажать лук севок под зиму и как правильно это сделать?

Чтобы уже ранней весной получить молодые перья лука, многие огородники поздно осенью высаживают севок. Чтобы затраченные усилия и посадочный материал не пропали даром, обязательно надо придерживаться несложных правил агротехники, куда входит подбор сорта, подготовка грунта, предпосадочная обработка самих луковок и выбор времени посева.

Разберём в нашем обзоре правильную посадку лука севка под зиму, чтобы хороший урожай вас порадовал уже в апреле-мае будущего года.

Сразу надо отметить, что луковица нормально переживёт зиму, если до морозов сможет хорошо укорениться в почве. Чтобы корневая система смогла прижиться в земле, понадобится примерно 21 день. Вот огороднику и надо угадать время высадки. Когда луковица будет посажена рано – она начнёт прорастать, и с приходом морозов – вымерзнет. Если высадить поздно – луковка не успеет пустить корни и укорениться, тоже может погибнуть.

Так стоит ли сажать лук поздно осенью, если шансы получить результат зависят от погоды? Рассмотрим преимущества и риски использования такого метода посева.

Весна или поздняя осень – когда сажать культуру?

Как только с наших грядок сходит снег и устанавливается днём плюсовая температура, одной из первых холодостойких культур мы спешим посадить лук на перо и на овощ.

Дачники южных регионов всегда высаживали луковые семена и весной, и осенью. Только после того, как селекционерами были получены гибриды и сорта для подзимнего посева, эту технологию начали практиковать и в других российских регионах.

У осенней посадки лука севка под зиму есть много достоинств. Одно из них – нагрузка осенью меньше у огородника, чем весной. Посадив озимые культуры, можно весной/летом за ними только ухаживать и снимать урожай.

  1. Зимний лучок прорастёт на три-четыре недели раньше весеннего, собирать с грядки урожай можно уже в середине лета. А на освободившееся местечко можно высадить растения, имеющие короткий вегетационный срок развития.
  2. Когда высаживается овсюжка (мы дальше разберём, что это за семена), то весной луковица не идёт в стрелку. Крупный же посадочный материал может стрелковаться.
  3. Активность вредных насекомых осенью спадает, так как они сами готовятся к зимовке. Поэтому не придётся сражаться с паразитами, в том числе с луковой мухой. Также луковички в осенний период практически не подвержены мучнистой росе и серой гнили.
  4. Когда весной поднимутся сорные травы, луковым грядкам они уже будут не страшны, ведь молодые зелёные перья появятся очень рано. Поэтому прополка сорняков не займёт много времени.
  5. Грядки с подзимними посевами напитаны талыми водами, растениям влаги будет предостаточно. А вот при засушливой весне яровую культуру придётся часто поливать.
  6. Урожайность при посадке лука севка осенью под зиму чаще всего выше в сравнении с весенним посевом. И сами луковицы имеют больший размер. А свежую зелень можно получить уже в апреле-мае.
  7. Луковицы, посаженные под з, имеют относительно неплохую лёжкость. Но только яровой лук хранится дольше и лучше.

Минусы также разберём:

  1. Трудно определиться с самым лучшим временем высадки, приходится следить за прогнозами погоды.
  2. Луковые гряды придётся на зимние холода накрывать специальным материалом.
  3. Количество посадочного материала увеличивается на 20%, так как существуют риски вымерзания луковок.
  4. Подзимние луковицы хранятся хуже, чем высаженные весной.

Часто начинающие дачники из-за опасений, что севок в зиму пойдёт с появившимися перьями, занимаются его посадкой со второй декады ноября. В результате луковки не успевают толком укорениться, и погибают от морозов.

Важно с учётом вашего климата выбрать сроки высадки, садить по правилам, тогда и урожай хороший будет весной.

Какой выбрать сорт для подзимнего посева?

Для подзимней высадки не каждый сорт можно использовать. Только те морозостойкие сорта лука севка используют для посадки под зиму, которые смогут пережить морозы, а с приходом тёплых дней отрастить перья, сформировать репку или вырасти в луковицу.

Для выращивания используют многие гибриды и сорта. Выбирать надо для озимой высадки тот посадочный материал, который прошёл районирование в вашем регионе.

Поэтому опытные огородники и рекомендуют «заглянуть» на официальный ресурс в интернете Госсорткомиссии и найти именно ваши, для вашей местности, подзимние сорта.

Из хорошо себя зарекомендовавших можно назвать такие сорта:

  1. Штуттгартер Ризен. У луковицы германской селекции жёлто-коричневатые чешуйки. Размеры и масса поражают огородника – 200-300 грамм одна луковица! Хранятся долго.
  2. Шекспир. Сорт зимоустойчивый. Сможет пережить в грунте зимние месяцы без снега. Считается самым востребованным озимым луковым сортом.
  3. Центурион. Гибрид, высокая устойчивость к стрелкованию, урожайность высокая. Лёжкость отличная, до 8-ми месяцев.
  4. Даниловский 301. У луковицы среднеспелого сорта кожура фиолетового цвета. Сорт устойчивый к вредителям и низким температурам. На вкус – не очень острый, даже немного сладковатый. Лёжкость средняя (4-6 месяцев).
  5. При посадке лука севка под зиму в Подмосковье часто приобретают сорт Сеншуй. Это сорт с ранним сроком вегетации, имеет хорошую стойкость к ложной мучнистой росе и образованию стрелок. Вкус острый, насыщенный, чешуйки с желтовато-коричневым оттенком.

Важная информация! Нельзя высевать под зиму те сорта, которые предназначаются для выращивания весной.

Зимовку они могут и не перенести. Но даже когда весной такой лучок начнёт развиваться, на 90% он уходит в стрелки.

Поздней осенью можно высадить немного ярового отбракованного лукового материала на перья. Даже если он и пропадёт, то не так жалко будет, как качественных луковичек.

Важно! Зимние луковые сорта, которые культивируют в южных регионах, нельзя садить на севере. А сорта, высаживаемые в северных широтах, не используют для выращивания на юге.

Сеют поздней осенью и чернушку. Высевается она позже, нежели овсюжка, в конце ноября, в промёрзшую землю.

Сроки при подзимнем выращивании

Высаживают луковичную культуру поздней осенью с ориентацией на прогнозы синоптиков и с учётом показаний собственного уличного градусника. Если трое и больше суток показания +5°С – можно приступать к работе.

Выбирая сроки посадки лука севка под зиму, важно слушать прогнозы погоды. До «серьёзного» похолодания у луковки должны отрасти небольшие корешки. Но нельзя допустить, чтобы начали проклёвываться ростки. Из-за преждевременной высадки луковичек может начаться стрелкование, итог – вымерзание посевного материала. Нельзя высаживать и за неделю до наступления морозов – луковица не укоренится, остановится в развитии и замёрзнет.

В регионах нашей страны климатические условия отличаются. Поэтому особенности посадки и сроки различны.

На Урале зимы очень морозные, а снег может пойти уже в октябре. Поэтому высаживают морозостойкие сорта севка с 20 сентября по 10 октября. И обязательно грядки накрывают.

В Северо-Западном регионе свои особенности при севе озимого лучка.

Сроки сдвигают к середине сентября. Ориентируются на прогнозы погоды и признаки, что приближается похолодание.

На Кубани, в южных регионах оптимальные сроки посева – с конца октября до второй декады ноября. В Подмосковье высадить надо луковки до середины октября. Если осень тёплая, то сроки высаживания сдвигают ближе к ноябрю.

При посадке лука севка под зиму в Сибири надо правильно и сорт подобрать, и время высадки угадать. Грядки обязательно накрывают слоем мульчи. Сроки посадочных работ – середина сентября.

Как выбрать и подготовить посевной материал

И хотя подготовка одинакова как для осенней, так и весенней посадки лучка (калибровка, замачивание и предпосевная обработка), но у подзимнего посева свои нюансы.

Калибровка

Посадочный материал необходимо калибровать (разобрать по размерам).

Луковый посевной материал делят на категории:

  1. Овсюжка – маленькие луковки до 1 сантиметра в длину. Овсюжку сажают исключительно под зиму для получения репки.
  2. Севок. Это луковки, в диаметре достигающие не более полутора сантиметров. Они без проблем растут, обычно устойчивы к стрелкованию.
  3. Выборок. Крупные луковички от 2 см в диаметре. Высаживаются на зелень или на семена.
  4. Пустышки. Луковицы мягкие на ощупь. Их отбраковывают. Или высаживают в небольшой контейнер, чтобы в домашних условиях получить зимой зелёные перья.

Каждую категорию желательно высаживать на разных грядах. Так как размер лука севка для посадки под зиму различен, то можно его дополнительно калибровать. И рассадить по бороздкам с одинаковыми размерами.

Замачивание

При подзимней высадке это очень спорный вопрос. На многих садоводческих форумах опытные огородники высказывают противоречивые мнения. При замачивании есть нюансы:

  1. Правильно замоченная луковичка значительно быстрее прорастёт. На этапе замачивания видно, какой семенной материал можно посадить, а какой отбраковать.
  2. Если лучок сильно разрастётся, то с приходом морозов он погибнет. Молодые росточки точно заморозки не переживут.

Замачивать посадочный материал или нет, надо решать «на месте». Многое зависит от погоды и времени высадки. Сухие луковицы спокойно переживут зиму, а набухший лучок мороз погубит.

Если вы всё-таки решили луковый материал замачивать, то используйте одну из технологий:

  1. Раствор обычной соли – 1 столовую ложку без верха на 1 литр тёплой воды. Луковки погрузить в раствор на 6-8 минут.
  2. Раствор медного купороса – на один литр воды 15 г (1 ст. л.) препарата. Достаточно продержать в растворе 4-5 минут.
  3. В марганцовый раствор помещают лучок на 3-5 минут. Жидкость должна быть насыщенно-розового цвета.

После обработки лука севка перед посадкой под зиму его необходимо подсушить в течение двух суток на бумажном полотенце. И только потом высаживать.

Некоторые овощеводы замачивание совмещают. Например, на 2-3 минуты помещают луковички в раствор соли, а потом без просушки отправляют в марганцовый или с медным купоросом раствор.

Обработка

Кроме медного купороса и марганцовки полезно перед высадкой провести обработку посевного материала и другими препаратами. Многие профессионалы рекомендуют «Фитоспорину».

Препарат на «пять с плюсом» обеззараживает луковицы и потом в грунте стимулирует их последующее развитие.

Для получения раствора препарат разводится строго по инструкции, которая указана изготовителем. В подготовленную жидкость выкладывают луковки на 10-15 мин. Далее просушивают сутки и высаживают на грядку.

Подготовка почвы для луковой грядки

Чтобы луковички могли во время вегетационного периода хорошо развиваться, почве надо уделить внимание, её нужно тщательно подготовить. Тогда и урожай овощей будет высоким и качественным.

Культура любит рассыпчатый, нейтральной кислотности плодородный грунт.

Согласно правилам посадки в грунт лука севка под зиму, ключевое требование к почвенному субстрату – пропускание воздуха и влаги к корневой системе. Идеальное решение – дренированная перегнойная почва.

Культура также хорошо растёт и в таких грунтах:

  • песчаных, которые обильно удобрены выдержанным перегноем;
  • суглинистых, в которые заблаговременно внесены органические (лучше перегной) удобрения.

Хорошо себя зарекомендовали луковые посадки на речных иловых заносах. Данная почвенная среда оказалась благодатной при выращивании. Луковые гряды оптимально расположить на южных либо юго-западных небольших возвышениях.

Посадочную гряду обустраивают на хорошо освещаемом участке. Важно, чтобы на этом месте не было застоя дождевых и талых вод.

Чтобы почву защитить от инфекционных, вирусных, грибковых заболеваний и вредителей, рекомендовано её продезинфицировать при помощи медного купороса. Одну столовую ложку препарата растворяют в ведре воды (10 л) и обрабатывают землю. Рассчитывают полив: на 1 м2 достаточно 2 литра раствора.

После защитной обработки вносятся минеральные удобрения и органика. Огородники с опытом рекомендуют при выбранной схеме посадки лука севка под зиму на луковую гряду внести:

  • перегноя 3-4 кг, верхового торфа 5 кг на каждый квадратный метр гряды;
  • 25 грамм суперфосфата и 15 грамм сульфат калия, которые равномерно распределяют по поверхности.

Если грунт закислен, непосредственно перед высадкой оптимальным вариантом решения проблемы станет древесная зола. Её рассыпают по грядкам в таком количестве: на каждый квадратный метр луковой гряды достаточно 2 столовых ложки золы.

После внесения удобрений грунт перекапывают на штык лопаты (это 20-25 см). Через 10-15 дней можно приступать к посадочным работам.

Как учесть правила севооборота?

При выращивании любых овощных культур следует учитывать очерёдность посадок на данной грядке. Учёт севооборота важен, ведь можно не допустить развития в грунте тех болезней и вредителей, которым подвержены высаживаемые культуры.

Если взять луковую культуру, то на одной гряде дольше двух лет его нельзя выращивать. И в следующий раз посадить лучок на этой грядке можно не раньше, чем через четыре года.

Для овощных культур вредно не только выращивание из года в год на одном и том же месте. Во время посадки лука под зиму на Урале и в других регионах для севка вредны и растущие рядом соседи-растения. Культуру также нежелательно садить после:

  • моркови, чеснока, петрушки;
  • редиски, редьки;
  • пастернака, сельдерея;
  • трав: люцерны, красного клевера.

Хорошие соседи лука: томаты, морковка, капуста, перец, картофель, салат, свекла.

Схема высадки

Когда проведены все подготовительные работы, приступают к посадке. Порядок работ несложен:

  1. Поверхность гряды при необходимости выравнивают граблями, разбивают комья земли, чтобы был рыхлый и однородный грунт. Если земля щелочная, в неё можно добавить верховой торф, который снизит щёлочность. Если в грунте кислотность превышена, то добавляют мел, гипс, известь или доломитовую муку.
  2. Сапой или подручными материалами делаются углубления в 5 см. Ряды прокладывают друг от друга на дистанции 20 см. В бороздках луковки «тыкают» с шагом 5-8 см, слегка прижимая донце к почве. Шаг зависит от размера луковицы.
  3. Лучок присыпают сухой землёй. Немного для соприкосновения луковки и грунта прихлопывают сверху по поверхности.

Ещё один вариант высадки – использование квадратно-гнездового метода. Такая схема посадки лука севка осенью под зиму заключается в следующем:

  1. В почве для 3 луковок делают ямку глубиной до 5 см. Между углублениями оставляют до 10 см.
  2. Между гнездами расстояние посадки 10–15 см.

Метод высадки не влияет на урожайность. Сразу после высаживания луковую грядку не поливают. Если по прогнозам погоды в ближайшее время заморозки не намечаются, то некоторые огородники через одну неделю после посадочных работ всё-таки орошают грядку.

Рекомендации после посадки

  1. Если луковые гряды расположены с севера на юг, то канавки делаются по её длине. Когда расположение с востока на запад, то прокладывают бороздки поперёк. Это позволит растениям обогреваться солнцем со всех сторон.
  2. Перед похолоданием грядку мульчируют. В таких регионах как Сибирь, Урал, мульчу укладывают сразу после посадочных работ. В качестве мульчи используют лапник, щепу, сухую траву, старые древесные опилки, солому, торф. Высота накрытия – не меньше 10 см. Для покрытия используют также плотное агроволокно либо лутрасил. Чтобы мульча не разлетелась от порывов ветра, на неё сверху укладывают еловые или сосновые ветки.
  3. Чтобы защитить луковки от вымерзания, на грядку сверху мульчи часто набрасывают огородники слой снега. Достаточно и 5-7 см.

Время для посадки лука севка под зиму рассчитывают так, чтобы работы завершить за 15-20 дней до прогнозируемых заморозков.

Дальнейший уход за луком

Зимой луковые грядки в особой заботе не нуждаются. Надо только следить, чтобы земля не оказалась голой, поправляя покрывной материал в случае необходимости. А вот весной уход заключается в следующем:

  1. Важно подгадать, когда правильно снять укрытие. Если его убрать с грядки с опозданием, то может произойти замокание севка, росточки сквозь почвенный слой пробираться будут с задержкой. Раннее раскрытие гряды способно привести к повреждению посадок, если холода и морозы вернутся. В помощь огороднику – прогнозы погоды и уличный термометр.
  2. Когда придёт весеннее тепло и прогреет землю, убирают лапник и нетканный материал. А через неделю полностью снимают слой мульчи.
  3. Далее аккуратно почву разрыхляют граблями, стараясь не зацепить луковки.
  4. На каждый квадратный метр вносят после рыхления по 2 столовые ложки древесной золы.
  5. Обычно талой влаги достаточно для развития перезимовавших луковиц. Поливают только в том случае, если сухие ветра «выдули» влагу из почвы, а дождей нет. Если весна сухая и тёплая, то поливают растения два раза в неделю.
  6. От глубины посадки лука севка под зиму зависит, как быстро он прорастёт. Если посадить глубже 5 см, то и ожидать появления пёрышек придётся дольше.
  7. Каждое орошение либо дождь – это повод для рыхления с одновременным удалением сорных трав.

На стадии формирования 4 пёрышек, когда образуется луковица, вносят одну из двух подкормок:

  • разведённый в воде куриный помет;
  • азофоску – на метр квадратный достаточно 25 грамм.

Загущенную гряду не забывают прореживать. Выдернутый лучок используется для еды или приготовления витаминных салатов.

Весной появится луковая муха, основной вредитель культуры.

Чтобы растения от неё уберечь, грядку окружают цветами, чаще всего бархатцами и календулой.

Эти цветы отпугивают своим запахом многих вредителей, и муху луковую в том числе.

Когда собирать урожай?

Сбор урожая начинают, когда чешуйки плотно прилегают к луковице и приобретают ту окраску, которая присуща выращиваемому сорту. Признаком, что пора лучок добывать из земли, станет и полегание перьев.

Для уборки используют вилы, которыми аккуратно подкапывают луковицы. Если грунт рыхлый, то выдёргивают руками за листья. Далее урожай перекладывают на поверхность, чтобы осыпалась почва и луковицы обсохли. Корни и перья после просушки обрезаются ножницами. Если в планах из перьев сплести косы и хранить лук в подвешенном состоянии, то их тогда не срезают. Корешки срезаются аккуратно в любом из вариантов хранения.

Обрезанный лучок ещё досушивают 4-5 дней под солнечными лучами. Если планируются дожди, то сушку проводят под навесом. И после этих процедур отправляют урожай на хранение в сухое место.

Посаженный поздней осенью севок порадует вас хорошим урожаем, если выполнить все правила агротехники выращивания подзимних культур, правильно подобрать сорта озимого лука с учётом особенностей своего района. Урожай такого позднеосеннего посева собирают на 25-30 дней раньше, чем высаженный по весне.

Смотрите видео: посев лука севка под зиму

Пожалуйста, оцените наш материал:

Дачник
Оцените автора
Дачник.RU - Общество почитателей дачи, сада, огорода и загородной жизни
Добавить комментарий

  1. Umzachrat

    Очень полезная информация. Люблю сажать да и вообще за огородом ухаживать. Но времени не всегда хватает. А тут прям узнала очень многое для себя. Сбасибо большое )))

    Ответить
  2. Наталия

    Не первый год сажу на участке под зиму лучок сорта \»Штуттгартер Ризен\» — он прекрасно себя зарекомендовал и всегда радует хорошим урожаем. Семенной материал перед посадкой не замачиваю. В бороздки после посадки засыпаю древесную золу и сверху слой перегноя, затем опилки. Получившаяся \»шубка\» спасает лучок от мороза и ранней весной служит ему отличной подкормкой. 

    Ответить
  3. Алена Крупина

    Соглашусь, действительно предварительно замачивать или нет лук перед посадкой вопрос очень спорный. Все зависит от особенностей почвы в регионе посадки, да и от климата в целом, который каждый год меняется и предугадать сложно. Это каждая хозяйка решает для себя сама.

    Ответить