Секреты правильной посадки укропа под зиму

Фото: секреты правильной посадки укропа под зиму от нашего эксперта

Посадка укропа под зиму выполняется исключительно в то время, когда дневная температура устанавливается ниже +3°C и уже наблюдаются на поверхности ночные заморозки. Если не учесть это условие посадки, то спрогнозировать хорошую урожайность ароматной зелени очень сложно.

Всё дело в том, что семена при более высокой температуре дадут всходы, и нежные росточки погибнут от холода.

Фото: добиваемся максимальной урожайности

Для большинства огородников не секрет, что витаминное растение с остропряным запахом отличается неприхотливостью, его можно выращивать в любых климатических районах. Чтобы получить свежую зелень, семенной материал высеивают на протяжении дачного сезона практически каждый месяц, а это – 5-7 раз за дачный сезон!

При посеве семян любимой многими хозяйками пряности под зиму, первый урожай можно срезать уже с приходом тёплых дней. То есть на 2-3 недели раньше, нежели при высадке весной.

Достоинства и недостатки позднеосеннего посева культуры

Рассмотрим, какие есть плюсы и минусы посадки укропа поздней осенью под зиму.

Плюсы позднеосеннего посева:

  1. Ранний урожай весной. Ароматную траву с овощной грядки можно употреблять в пищу уже в апреле;
  2. Интенсивное развитие сеянцев. Кусты озимого укропа порадуют огородника крепкой, пышной зеленью;
  3. С приходом нового дачного сезона дачникам приходится трудиться в авральном режиме. Ведь нужно успеть выполнить много дел в саду/огороде. Поэтому подзимняя высадка морозостойких культур снимет частично весенне-огородную нагрузку;

Фото: плюсы позднеосеннего посева

Недостатки подзимнего выращивания:

  1. Наблюдается увеличенный расход семенного материала. Опытные огородники рекомендуют высеивать на 25% семян больше, чем при посеве того же вида в тёплый период;
  2. Существует риск нестабильных климатических условий. Когда в начале зимы погода будет тёплой, то массово проклюнувшиеся сеянцы могут погибнуть при последующих заморозках.

Как видите, посадка укропа под зиму в открытый грунт имеет и минусы. Только они не останавливают огородников от подзимнего высаживания, ведь им известны явные преимущества такой технологии.

Фото: Недостатки подзимнего выращивания

Сроки подзимней посадки

Оптимальный временной интервал для высевания укропа в октябре-ноябре варьируется в зависимости от места проживания огородника. Ведь на сроки подзимнего посева влияют климатические региональные условия:

  • для южных областей – не ранее второй декады ноября;
  • для Подмосковья – выполняют посев в первых числах ноября, но не позже;
  • для Урала и Сибири – завершают высадку до середины октября.

Выбирая оптимальные сроки, когда сеять пряную культуру под зиму, стоит ориентироваться на погоду в своём регионе. Семена укропа могут прорастать при сравнительно невысоких температурах. Дружные всходы появляются при стабильном тепле в пределах +3°C.

Вот поэтому нужно дождаться, пока установится низкотемпературная погода, а уже потом приступать к посеву. Оптимальным сроком для осенних посевных работ овощеводы считают период при температуре днём от 0 до +3°C и заморозками ночью при –3°C. Данные условия чаще всего исключают прорастание посеянных семян.

Посадка укропа под зиму в Подмосковье до начала ноября позволяет семенам успешно перезимовывать в почве, а ранней весной дать дружные всходы.

Правила и агротехника подзимней посадки

Неприхотливая огородная пряная трава прекрасно растёт, даёт зелень и при минимальном уходе. Но чтобы собрать высокий урожай укропа, стоит учесть агротехнику культуры.

Стоит разобраться при посеве, после каких растений можно высаживать эту пряность.

Самыми лучшими предшественниками будут:

  • помидоры;
  • капуста;
  • огурцы;
  • картофель.

Не стоит использовать грядки после ароматных трав, моркови, сельдерея. Нельзя высаживать укроп рядом с фенхелем, т.к. эти культуры способны переопыляться, что приведёт к ухудшению вкусовых качеств обоих растений.

Для укропных грядок надо подобрать солнечный участок, допустимо небольшое притенение. Почва должна быть лёгкой и хорошо дренированной, но может и не отличаться высокой питательностью. Растение плохо развивается в тени, а от переизбытка влаги в грунте может перестать расти.

Тень и излишки влаги отрицательно влияют на содержание эфирных масел в листьях и стеблях.

Выбирая место для посадки укропа под зиму и время, когда сажать, надо помнить, что на кислых почвах зелень становится жёлтого оттенка, а на щелочных грунтах у листвы появляется красноватая окраска.

Чтобы посеять семена, нужно грядку перекопать на глубину 20 см (это примерно штык лопаты). При перекопке корни других растений и сорняков надо выбрать. Если почва слишком бедная на удобрения, то стоит внести органику: листовой компост или перепревший перегной.

Технология посева укропа

Ароматное растение осенью высеивают в сухой грунт. Предварительно подготавливать семена не нужно! Нельзя семена также подвергать замачиванию и обеззараживанию. При осенней посадке практикуют два способа:

  1. Веерный метод высевания семян. По перекопанной и выровненной грядке разбрасывают семечки укропа. Затем граблями заделывают семена в грунт. Можно засыпать сверху заблаговременно подготовленной почвенной смесью;
  2. Ленточный способ. Заранее делают бороздки, в них раскладывают семечки и присыпают субстратом, состоящий из перегноя и верхового торфа.

Ленточная высадка подзимнего укропа

При подзимней технологии глубина заделки посевного материала составляет 3-3,5 см. Это больше, чем при посеве весной: тогда глубина заделки семян достигает не более 2 см. Такой подход убережёт семена от вымерзания. При посадке укропа под зиму, с учётом сроков посадки, огородники рекомендуют посевы замульчировать. Используют в качестве мульчи хвою, опилки, торфяную крошку, сухие листья.

Что такое районированные сорта?

Перед посадкой укропа стоит познакомиться с таким понятием как районированные сорта. Овощеводы знают, что климат влияет на урожайность и качество посаженной зелени. В некоторых регионах часть посевного материала может просто не взойти или слабые сеянцы будут плохо развиваться.

Именно поэтому вывели селекционеры районированные сорта, идеально подходящие для выращивания в том или ином регионе.

Такие растения обладают высокой степенью устойчивости к местным заболеваниям и паразитам.

Сорта укропа для Северо-Западного региона

Выведен ряд сортов, лучше других приживающихся в Ленинградской области. Рассмотрим два самых лучших сорта для получения весной вкусной ароматной зелени.

  1. Грибовский. Выведен для культивирования в 1992 году. Характерными сортовыми особенностями являются полураскидистые 30-сантиметровые кустики с небольшими розетками. На каждой со слабым восковым налётом розетке по 3–4 зелёного цвета листка. Длина листков достигает 20 см, а ширина – до 17 см. Грибовский можно высеивать под зиму и в теплице, и в открытой грядке;
  2. Кибрай. При посадке укропа под зиму в Ленинградской области используют и этот сорт. Это растение относится к поздним видам укропа, так как созревание начинается спустя 2 месяца после высевания. Розетка душистой пряности растёт до 35–45 см в высоту. Растение укрыто крупными зелёными листочками, на поверхности едва виден слабый восковый налёт. Листовые пластинки имеют приятный аромат. Основное достоинство Кибрая — высокая урожайность.

Особенности ухода за сеянцами весной

Когда растает снежный покров, и грунт станут прогревать лучи солнца, начнут появляться первые сеянцы. Чтобы ускорить процесс появления всходов и их скорый рост, огородники используют полиэтиленовую плёнку или агроволокно для накрытия грядки. Снимают покрытие, когда пройдёт угроза ночных заморозков.

Особенности выращивания весной:

  1. Растения, высаженные поздней осенью, обычно появляются рано. Большая часть вредителей ещё спит, поэтому не успевает саженцам укропа нанести вред. Это же касается и болезней, особенно тех, которые переносят насекомые. При правильном уходе посеянный поздней осенью укроп крайне редко болеет;
  2. Огородники советуют также осенью высаживать пряность и в тепличных конструкциях. Для посадки укропа под зиму в теплице рекомендовано использовать сорт Грибовский. Он отличается очень хорошей урожайностью. Но для получения зимой зелени надо позаботиться, чтобы в теплице температура воздуха не была ниже +15–+20 градусов;
  3. Уход за укропными сеянцами весной состоит в рыхлении грунта в междурядьях и борьбе с сорняками. Поливают всходы по мере высыхания поверхности почвы. Нельзя допускать, чтобы грунт был как сухим, так и переувлажнённым, это вредит саженцам;
  4. Для интенсивного роста и пышности надо укропные кустики прореживать, обеспечивая свободное пространство и для развития корней.

Через три недели после появления сеянцев у кустиков наблюдаются ажурные розетки высотой до 25 см. В это время их срезают от поверхности земли на уровне 2-3 см. Зелёные листовые пластины у кустов подлежат многократной срезке.

При сборе урожая предварительно выполняют дождевание кустиков, а затем на розетке срезают ароматные веточки.

Важно, чтобы корневая система укропа находилась в земле для формирования новой массы зелени.

Сорта укропа для позднего осеннего посева

При выборе сорта укропа для посадки под зиму в приоритете должны быть раннеспелые культуры. Таким растениям свойственна интенсивность развития и стойкость к стеблеванию.

Сорта для посева поздней осенью:

  1. Аврора. Кустовые растения раннего созревания с отличной урожайностью. Ажурные зелёные листья с пряным ароматом готовы на срез через три недели после появления сеянцев;
  2. Раннее чудо. Созревание на протяжении 30 суток после всходов, за это время вырастает куст до 30 см;
  3. Гренадёр. Скороспелый и неприхотливый к агротехнике выращивания. Ароматная зелень используется после появления ростков через 30 дней;
  4. Грибовский. Способны растения отлично переносить низкие температуры;
  5. Зонтик. Срез зелени через 35-40 дней, отличается высокоурожайностью, выносливостью к температурным перепадам.

Можно использовать для посева под зиму средние и поздние сорта культуры:

  1. Вологодские кружева. У кустиков высокая устойчивость к стеблеванию и к неблагоприятным климатическим условиям. Срезают листья через полтора месяца;
  2. Аллигатор. Даёт обильный урожай, ведь долго не образует зонтики. Ароматная зелень готова к срезке спустя 40-45 дней после всходов;
  3. Кибрай. Срезать листовые ажурные листья можно через 45-50 дней. Куст долго не формирует зонтики. Урожайность Кибрая позволяет собирать до 3 кг зелёной массы с 1 квадратного метра;
  4. Анна. Среднеспелая культура с невероятно душистой зеленью, созревает через 45-50 дней после появления сеянцев;
  5. Салют. Поздний сорт, созревает через 60 дней после появления всходов, почти не стрелкуется и не желтеет;
  6. Буян. Образует позднеспелое растение мощный куст. Зелень с сизым оттенком срезают через 2 месяца после появления всходов.

Поздние сорта разрастаются как раз к тому периоду, когда раннеспелый укроп уже находится в стадии «зонтика», и листья начинают грубеть.

Подзимний посев укропа — смотрите видео

Пожалуйста, оцените наш материал:

Дачник
Оцените автора
Дачник.RU - Общество почитателей дачи, сада, огорода и загородной жизни
Добавить комментарий

  1. Мила

    Преимущества посадки укропа осенью в том, что ранней весной уже имеешь свежую зелень. Но чтобы иметь укроп на протяжении лета семена нужно снять и весной. Так я делаю. Весной собираю зелень на сушку, заморозку. На лето меньше высаживаю, но чтобы на еду хватало, на добавление в консерванты. Так распределяю и зелень укропа у меня практически всегда на столе. Летом чтобы не занимать место под грядки укроп у меня растет в междурядьях разных овощей. 

    Ответить